Rôti de boeuf ** FRANCE
Le Rôti de boeuf est la star des repas de fête et des dîners élégants, offrant une viande tendre et savoureuse. Pour une cuisson parfaite, faites-le dorer sur toutes les faces, puis enfournez-le à 180°C pendant environ 15-20 minutes par livre pour une cuisson rosée, en le laissant reposer avant de t
En savoir +
620 g à 740 g
Environ 4/5 personnes
Prix calculé à la pesée
Frais
Le Rôti de boeuf est la star des repas de fête et des dîners élégants, offrant une viande tendre et savoureuse. Pour une cuisson parfaite, faites-le dorer sur toutes les faces, puis enfournez-le à 180°C pendant environ 15-20 minutes par livre pour une cuisson rosée, en le laissant reposer avant de trancher. Servez-le avec un gratin dauphinois, des haricots verts et une sauce au poivre.
Ingrédients
Viande bovine, barde de porc.
Informations pratiques
Mode d'emploi
Sortez votre viande à température ambiante 30 minutes avant la cuisson. En four traditionnel a 220°C , le temps de cuisson est de 18 minutes par 500g. En cuisson, basse température à 80°C avec une température à coeur par sonde 50°C
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0 et 4°C.
Dénomination légale de vente
.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) |
|---|
Réf / EAN :
48521
/ 0205270000000
Rôti de boeuf ** FRANCE
Soyez le premier à donner votre avisDonner votre avis
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr