Rôti de boeuf ***'FRANCE
Découvrez notre Rôti de bœuf alliant tendreté et saveurs intenses. Pour une cuisson parfaite et un cœur rosé, commencez par le saisir 15 minutes à 200°C, puis poursuivez la cuisson à 180°C pendant environ 15 à 20 minutes par 500g. Servez-le avec un gratin dauphinois, des légumes racines rôtis ou une
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680 g à 820 g
Environ 4/5 personnes
Prix calculé à la pesée
Frais
Découvrez notre Rôti de bœuf alliant tendreté et saveurs intenses. Pour une cuisson parfaite et un cœur rosé, commencez par le saisir 15 minutes à 200°C, puis poursuivez la cuisson à 180°C pendant environ 15 à 20 minutes par 500g. Servez-le avec un gratin dauphinois, des légumes racines rôtis ou une onctueuse purée de pommes de terre.
Ingrédients
viande bovine,barde de porc
Informations pratiques
Mode d'emploi
Sortez votre viande a temperature ambiante 30 minutes avant la cuisson. En four traditionnel a 220°C , le temps de cuisson est de 18 minutes par 500g. En cuisson, basse temperature a 80°C avec une temperature a coeur par sonde 50°C
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0 et 4°C.
Dénomination légale de vente
.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) |
|---|
Réf / EAN :
39946
/ 0204038000000
Rôti de boeuf ***'FRANCE
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