Pot au feu de boeuf *** à mijoter
Découvrez notre sélection de viandes de bœuf pour Pot au feu. Faites-le mijoter doucement dans une grande cocotte ou un faitout, à feu très doux (environ 100-120°C) pendant au moins 2h30 à 3h, jusqu'à ce que la viande soit parfaitement tendre. Ce plat traditionnel est un repas complet, servi avec le
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540 g à 660 g
2 pièces / Environ 3 personnes
Prix calculé à la pesée
Frais
Découvrez notre sélection de viandes de bœuf pour Pot au feu. Faites-le mijoter doucement dans une grande cocotte ou un faitout, à feu très doux (environ 100-120°C) pendant au moins 2h30 à 3h, jusqu'à ce que la viande soit parfaitement tendre. Ce plat traditionnel est un repas complet, servi avec les légumes cuits dans le bouillon, et accompagné idéalement de cornichons et de moutarde forte pour sublimer les saveurs.
Ingrédients
346217.
Informations pratiques
Mode d'emploi
Sortez votre viande a temperature ambiante 30 minutes avant la cuisson. En cocotte traditionnelle, la cuisson est de 3 heures a 80°C . En autocuiseur, la cuisson est d'1h30 a 80°C
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0 et 4°C.
Dénomination légale de vente
.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) |
|---|
Réf / EAN :
34842
/ 0208214000000
Pot au feu de boeuf *** à mijoter
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