Pavé de rumsteak de boeuf ***
Saisissez-le à feu vif dans une poêle très chaude ou sur le gril 2 à 3 minutes par face pour une cuisson rosée, puis laissez-le reposer quelques instants. Servez-le avec des pommes de terre grenaille, une sauce échalote ou une purée de carottes.
En savoir +
400 g à 600 g
3 portions
Prix calculé à la pesée
Frais
Saisissez-le à feu vif dans une poêle très chaude ou sur le gril 2 à 3 minutes par face pour une cuisson rosée, puis laissez-le reposer quelques instants. Servez-le avec des pommes de terre grenaille, une sauce échalote ou une purée de carottes.
Ingrédients
346217.
Informations pratiques
Mode d'emploi
Sortez votre viande a température ambiante 30 minutes avant la cuisson. A la poêle très chaude (160°C),le temps de cuisson est de 2 minutes par face. Salez en fin de cuisson
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0 et 4°C.
Dénomination légale de vente
.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) |
|---|
Réf / EAN :
645149
/ 0208372000000
Pavé de rumsteak de boeuf ***
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