Découvrez notre osso bucco de veau, faites-le mijoter doucement dans une cocotte en fonte au four à 150°C ou en mijoteuse à basse température pendant 2h30 à 3h. Servez-le traditionnellement avec un risotto milanais crémeux
Découvrez notre osso bucco de veau, faites-le mijoter doucement dans une cocotte en fonte au four à 150°C ou en mijoteuse à basse température pendant 2h30 à 3h. Servez-le traditionnellement avec un risotto milanais crémeux