Le Gigot d'agneau en tranches avec os est une pièce de qualité supérieure, savoureuse et tendre, dont l'os enrichit les arômes à la cuisson. Saisissez-le 2 à 4 minutes par face à feu vif (poêle, grill, barbecue) pour une cuisson rosée et juteuse. Il s'accompagne à merveille d'herbes de Provence, d'un gratin dauphinois ou d'une ratatouille.