Découvrez l'excellence de notre savoir-faire avec ce gigot d'agneau avec os tranché à poêler, Pour une cuisson parfaite, saisissez chaque tranche dans une poêle chaude avec un filet d'huile, 3 à 4 minutes par face selon votre préférence, pour obtenir une chair rosée et juteuse. Accompagnez ce délice d'un gratin dauphinois crémeux ou de haricots verts frais.