Foie de veau en tranche
Le foie de veau en tranche est une viande très fine, tendre et au goût délicat. Pour une cuisson rosée et savoureuse, saisissez-le rapidement à la poêle, 1 à 2 minutes de chaque côté à feu vif. Il se marie parfaitement avec des oignons confits, une persillade, ou accompagné d'une purée de pommes de
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140 g à 160 g
1 pièce
Prix calculé à la pesée
Frais
Le foie de veau en tranche est une viande très fine, tendre et au goût délicat. Pour une cuisson rosée et savoureuse, saisissez-le rapidement à la poêle, 1 à 2 minutes de chaque côté à feu vif. Il se marie parfaitement avec des oignons confits, une persillade, ou accompagné d'une purée de pommes de terre.
Ingrédients
Age à l'abattage moins de 8 mois.
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0 et 3°C.
Dénomination légale de vente
.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) |
|---|
Réf / EAN :
308792
/ 0204257000000
Foie de veau en tranche
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