Filet de boeuf *** pavé à griller
Le pavé de filet de bœuf est une pièce épaisse, très tendre et maigre, idéale pour une cuisson rapide. Saisissez-le 2 à 4 minutes par face à feu vif (poêle, grill) pour une cuisson rosée. Laissez reposer quelques instants avant de servir. Il est délicieux avec des pommes de terre grenailles, une pur
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160 g à 200 g
1 pièce
Prix calculé à la pesée
Frais
Le pavé de filet de bœuf est une pièce épaisse, très tendre et maigre, idéale pour une cuisson rapide. Saisissez-le 2 à 4 minutes par face à feu vif (poêle, grill) pour une cuisson rosée. Laissez reposer quelques instants avant de servir. Il est délicieux avec des pommes de terre grenailles, une purée maison ou une sauce au poivre.
Ingrédients
346217.
Informations pratiques
Mode d'emploi
Sortez votre viande a température ambiante 30 minutes avant la cuisson. A la poêle très chaude (160°C),le temps de cuisson est de 2 minutes par face. Salez en fin de cuisson
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0 et 4°C.
Dénomination légale de vente
.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) |
|---|
Réf / EAN :
645148
/ 0208359000000
Filet de boeuf *** pavé à griller
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