MON BOUCHERÉpaule d'agneau ** sans os de palette à rôtir
Pour votre Épaule d'agneau sans os, assaisonnez-la généreusement (ail, romarin) et faites-la rôtir lentement au four à 160°C pendant environ 2h à 2h30 (pour 1,5kg) jusqu'à ce qu'elle soit très tendre. Laissez-la reposer 15 minutes avant de trancher. Servez-la avec un gratin dauphinois crémeux ou des
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1.2 kg à 1.46 kg
Environ 6/7 personnes