L'Épaule d'agneau sans os de palette à mijoter Label Rouge est idéale pour des plats en sauce fondants et riches en saveurs. Faites-la mijoter longuement avec des légumes de saison et des herbes pour une viande d'une tendreté incomparable. Accompagnez la de purée de pommes de terre onctueuse ou des pâtes fraîches (tagliatelles, pappardelles).