Côte de boeuf *** avec os à griller
Notre Côte de bœuf avec os à griller est une pièce d'exception, soigneusement sélectionnée par nos bouchers. Saisissez-la sur un barbecue ou une plancha très chaude, puis continuez la cuisson 8 à 12 minutes par face, selon l'épaisseur, pour un résultat saignant à rosée à cœur, et laissez-la reposer
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1.2 kg à 1.46 kg
Prix calculé à la pesée
Frais
Notre Côte de bœuf avec os à griller est une pièce d'exception, soigneusement sélectionnée par nos bouchers. Saisissez-la sur un barbecue ou une plancha très chaude, puis continuez la cuisson 8 à 12 minutes par face, selon l'épaisseur, pour un résultat saignant à rosée à cœur, et laissez-la reposer au moins 10 minutes avant de la découper. Accompagnez-la d'un gratin dauphinois crémeux, de pommes de terre grenailles rôties à l'ail et au thym.
Ingrédients
346217.
Informations pratiques
Mode d'emploi
Sortez votre viande a temperature ambiante 30minutes avant la cuisson.En four traditionnel a 240°C ,le temps de cuisson est de 20 minutes par 500g
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0 et 4°C.
Dénomination légale de vente
.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) |
|---|
Réf / EAN :
12928
/ 0205673000000
Côte de boeuf *** avec os à griller
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