Bourguignon de bœuf ***
Découvrez notre Bourguignon de bœuf, la promesse d'un plat mijoté traditionnel et réconfortant. Pour une préparation parfaite, faites revenir la viande dans une cocotte, puis laissez mijoter à feu doux ou au four à 160°C pendant au moins 2h30 à 3h, voire plus, pour une tendreté incomparable. Servez-
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980 g à 1.2 kg
Environ 5/6 personnes
Prix calculé à la pesée
Frais
Découvrez notre Bourguignon de bœuf, la promesse d'un plat mijoté traditionnel et réconfortant. Pour une préparation parfaite, faites revenir la viande dans une cocotte, puis laissez mijoter à feu doux ou au four à 160°C pendant au moins 2h30 à 3h, voire plus, pour une tendreté incomparable. Servez-le avec des pommes de terre vapeur, des pâtes fraîches, du riz ou des carottes glacées.
Informations pratiques
Mode d'emploi
Sortez votre viande a temperature ambiante 30 minutes avant la cuisson. En cocotte traditionnelle,le temps de cuisson est de 3 heures a 80°C. En autocuiseur, le temps de cuisson est d'1h30 a 80°C
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0 et 4°C.
Dénomination légale de vente
.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) |
|---|
Réf / EAN :
12475
/ 0205588000000
Bourguignon de bœuf ***
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