Magret de canard IGP 385g
385g
Frais
Informations pratiques
Mode d'emploi
Sortir la viande du réfrigérateur 15 mn avant cuisson. Retirer l'emballage. Quadriller la peau du magret à l'aide d'un couteau à lame lisse et pointue en prenant soin de ne pas inciser la viande. A LA POELE (départ à froid) : placer le magret côté peau à feu moyen pendant 6mn. Retourner le magret côté viande et cuire 3 mn. Renouveler l'opération. Pour une cuisson rapide trancher le magret en tranches de 1 cm de large puis poeler 3mn par face. AU FOUR : Préchauffer le four therrmostat 6 ou 180°C en chaleur tournante de préférence. Disposer les magrets dans un plat allant au four (peau côté plat). Enfourner 15 mn -20mn. A consommer cuit à coeur.
Conseil de consommation / dégustation
Sortir la viande du réfrigérateur 15 mn avant cuisson. Retirer l'emballage. Quadriller la peau du magret à l'aide d'un couteau à lame lisse et pointue en prenant soin de ne pas inciser la viande. A LA POELE (départ à froid) : placer le magret côté peau à feu moyen pendant 6mn. Retourner le magret côté viande et cuire 3 mn. Renouveler l'opération. Pour une cuisson rapide trancher le magret en tranches de 1 cm de large puis poeler 3mn par face. AU FOUR : Préchauffer le four therrmostat 6 ou 180°C en chaleur tournante de préférence. Disposer les magrets dans un plat allant au four (peau côté plat). Enfourner 15 mn -20mn. A consommer cuit à coeur.
Dénomination légale de vente
MAGRET DE CANARD CRU DU SUD-OUEST
Description
Faites vous plaisir avec un magret de canard certifié IGP Sud-Ouest. ce canard IGP a été élevé au sein d'exploitations à taille humaine, sans aucun traitement antibiotique et nourris avec une alimentation sans OGM (<0,9%). Notre conseil de cuisson : après avoir quadrillé la peau, cuire 8 minutes côté peau et 4 minutes côté viande.
Origine
Origine
FRANCE
Pays de fabrication
France
Ingrédients
Magret de canard du Sud-Ouest (Origine France)
Contact
Service Consommateur
Service Clients - Groupe Auchan BP 682 59656 Villeneuve d’Ascq Cedex France 03 5930 5930
Exploitant
EURALIS GASTRONOMIE BOULEVARD DE L EUROPE 64230 LESCAR France 05 59 92 38 38
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1408 kJ | 17,00 % | 1407,5 kJ | 17,00 % |
| valeur énergétique (kcal) | 340 kcal | 17,00 % | 340 kcal | 17,00 % |
| Matières grasses | 30 g | 43,00 % | 30 g | 43,00 % |
| dont Acides gras saturés | 10 g | 50,00 % | 10 g | 50,00 % |
| Glucides | 1,5 g | 1,00 % | 1,5 g | 1,00 % |
| dont Sucres | 0,7 g | 1,00 % | 0,7 g | 1,00 % |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0,00 % | 0 g | 0,00 % |
| Protéines | 16 g | 32,00 % | 16 g | 32,00 % |
| Sel | 0,12 g | 2,00 % | 0,12 g | 2,00 % |
| Sodium | 48 | 48 |
Réf / EAN :
802598
/ 3254568025983
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr