Filets d'anchois allongés à l'huile d'olive
150g
Frais
FILETS D'ANCHOIS ALLONGES A L'HUILE D'OLIVE EN POT VERRE de 150 g L'anchois va suivre une longue maturation en fût dans le sel et sous presse pendant un minimum de 3 mois Une fois que l'anchois est parvenu au stade de maturation, avec son odeur, son goût et sa couleur caractéristique il entre dans l'étape de transformation. Les anchois sont parés ( coupe du ventre et de la queue ) lavés puis l'exces de saumure est ensuite retirée par pressage. Les anchois sont ensuite filetés manuellement puis les filets sont rangés à la main dans les pots. Les pots sont ensuite immergés dans de l'huile d'olive puis capsulés. Aucun traitement chimique ou thermique n'intervient dans la préparation.
Pays de fabrication
Maroc
Teneur en sucre
Sans sucres ajoutés
Description marketing
Peut se consommer dans l'état ou entrer dans une préparation culinaire.Conservation : +15°C maxAprès ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 10 jours.
Ingrédients
filets d'Anchois Salés (anchois,sel) HUILE D'OLIVE
Dénomination légale de vente
POT Filets d'ANCHOIS 150G à Huile d'Olive
Informations pratiques
Mode d'emploi
Peut se consommer dans l état ou entrer dans une préparation culinaire.
Conditions particulières de conservation
Conservation: +15° maxAprès ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 10 jours
Contact
Service Consommateur
MICELI Sauveur 11 RUE DE BERLIN 13127 VITROLLES 13127 VITROLLES France
Exploitant
CONSERVERIE MICELI 11 rue de berlin 13127 VITROLLES 13127 VITROLLES France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 920 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 220 kcal | |
| Matières grasses | 13,1 g | |
| dont Acides gras saturés | 2,34 g | |
| Glucides | 1,3 g | |
| dont Sucres | < 0,5 g | |
| Protéines | 24,3 g | |
| Sel | 13,19 g |
Réf / EAN :
33216
/ 3218370081117
Filets d'anchois allongés à l'huile d'olive
Notes attribuées
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Isa95
Publié le 18/11/23
Très bons anchois
Ces anchois sont excellents je les achète systématiquement. Perso, je les fais avec une marinade à base de citron, d'ail et de persil. Parfait sur du pain grillé
Isa95 recommande ce produit.
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Topgone
Publié le 18/08/23Beaucoup trop de sel
Immangeable ,évitez d’acheter un produit qui passe directement à la poubelle
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Georgette
Publié le 07/08/23Emballage trop gros
Je préfère les anchois allongés en boîte métal plus facile à utiliser
Georgette recommande ce produit.
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Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr