Speck Beretta
90g
Frais
Description
Jambon cru typique du nord de l'Italie, le speck est légèrement fumé au feu de bois puis séché à l'air frais de la montagne, au moins 4 mois. Un mélange d'épices lui donne du caractère, tant en apparence qu'en goût. Selon la saison, le speck se marie très bien avec une raclette ou du melon
Ingrédients
Viande de porc (origine UE), sel, épices, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium
Informations pratiques
Mode d'emploi
A consommer directement
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0°C et +4°C
Origine
Origine
UE
Pays de fabrication
Italie
Dénomination légale de vente
SPECK
Exploitant
SPECIALITES DU MONDE Rue Louis Pasteur - ZI de Montifaut - 85700 POUZAUGES 85700 POUZAUGES France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1239 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 297 kcal | |
| Matières grasses | 19 g | |
| dont Acides gras saturés | 6,6 g | |
| Glucides | 0,5 g | |
| dont Sucres | 0,5 g | |
| Protéines | 31 g | |
| Sel | 4,4 g |
Réf / EAN :
960998
/ 8007660295021
Speck Beretta
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