Le melon charentais est facilement reconnaissable : rond avec une écorce vert clair barrée de stries vertes foncées et à la chair orange.Composé à plus de 90 % d’eau, il est peu calorique, riche en vitamines C et en fibres. Le melon est de saison de juin à septembre, plus il est odorant, plus il est mur. Simple à préparer, le melon se déguste de l’entrée au dessert : vous pouvez l’introduire à de nombreuses salades, sucrées bien-sûr, mais aussi salées ou en garnir, cru comme cuit, des viandes ou des poissons.
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Le melon charentais est facilement reconnaissable : rond avec une écorce vert clair barrée de stries vertes foncées et à la chair orange.Composé à plus de 90 % d’eau, il est peu calorique, riche en vitamines C et en fibres. Le melon est de saison de juin à septembre, plus il est odorant, plus il est mur. Simple à préparer, le melon se déguste de l’entrée au dessert : vous pouvez l’introduire à de nombreuses salades, sucrées bien-sûr, mais aussi salées ou en garnir, cru comme cuit, des viandes ou des poissons.
Conditions particulières de conservation
Le melon se conserve quelques jours à température ambiante jusqu’à ce qu’il dégage un agréable parfum. S’il est mûr, il est préférable de le conserver dans un endroit frais (cave ou cellier mais éviter le réfrigérateur qui risquerait de le dessécher). Pour profiter pleinement de sa saveur sucrée, pensez à le sortir une heure avant de passer à table. Une fois votre melon entamé, conservez le dans le bac à légumes du réfrigérateur protégé d’un film cellophane pour le préserver du dessèchement et consommez le rapidement.
Réf / EAN :
41176
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Melon charentais
Notes attribuées
Les plus récents
Alyss
Publié le 28/08/20
Bon rapport qualité prix
Bonne qualité, sucré, taille moyenne
Alyss recommande ce produit.
- Achat verifié
Isi54
Publié le 26/08/20Pas de goût, pas sucré
J'avais pris un charentais pensant qu'il aurait dû goût.. raté !
- Achat verifié
FABIE
Publié le 21/08/20Bon
Sucre comme il faut, bon a déguster, j en reprendrai
FABIE recommande ce produit.
- Achat verifié
boulette
Publié le 13/08/20Melon Charentais pièce
Bon produit, charnu, juteux et fruité
Boulette recommande ce produit.
Stella11
Publié le 12/08/20produit de mauvaise qualité
Produit de mauvaise qualité
- Achat verifié
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr
