Camembert de Normandie AOP au lait cru
250g
Frais
Appellation d'Origine Protégée
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
Pour révéler tout le potentiel du Camembert de Normandie Marie Harel, mieux vaut choisir un pain à la saveur douce mais avec une croûte croustillante pour faire ressortir le crémeux de la pâte. Le plus simple ? Une baguette tradition au levain bien cuite !
Mode d'emploi
Sortez vos fromages du réfrigérateur 1 heure à l'avance, les fromages libèrent leurs arômes à température ambiante
Conditions particulières de conservation
A conserver entre +4°C et +8°C
Dénomination légale de vente
Camembert de Normandie AOP Marie Harel au lait cru de vache
Description
Installé au coeur du bocage ornais depuis 1912, la fromagerie Gillot s’attache à perpétuer la recette originelle du camembert, telle que l’a initiée Marie Harel, sa créatrice. Crémeux avec une légère note de sous-bois et un goût en bouche qui s’intensifie au fur et à mesure de son affinage, ce Camembert de Normandie est élaboré à partir de lait cru AOP soigneusement sélectionné dans un rayon de 40 km autour de la fromagerie Le Camembert AOP Marie Harel se distingue par l’affinage tout particulier dont il fait l’objet.
Origine
Origine
Lait Origine France
Pays de fabrication
France
Ingrédients
LAIT cru de vache issu d'animaux nourris sans OGM (origine France), sel, présure animale, ferments (dont LAIT)
Contact
Service Consommateur
GILLOT SAS LE MOULIN 61220 ST HILAIRE DE BRIOUZE 250 61220 ST HILAIRE DE BRIOUZE France 02336214000233621400 contact@fromageriegillot.frcontact@fromageriegillot.fr
Exploitant
GILLOT SAS LE MOULIN 61220 ST HILAIRE DE BRIOUZE 250 61220 ST HILAIRE DE BRIOUZE France 02336214000233621400 contact@fromageriegillot.frcontact@fromageriegillot.fr
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1180 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 284 kcal | |
| Matières grasses | 22 g | |
| dont Acides gras saturés | 16 g | |
| Glucides | 0,5 g | |
| dont Sucres | < 0,5 g | |
| Protéines | 21 g | |
| Sel | 1,7 g |
Réf / EAN :
244412
/ 3267031040635
Camembert de Normandie AOP au lait cru
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