Le Château-Chalon Vin Jaune Marcel Cabelier révèle une expression unique et intense du Jura. Ce vin blanc développe des arômes puissants de noix, de curry, de pomme verte et d’épices. La bouche est complexe, persistante et typique de l’élevage sous voile. L’ensemble est profond et singulier. Son sty
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Le Château-Chalon Vin Jaune Marcel Cabelier révèle une expression unique et intense du Jura. Ce vin blanc développe des arômes puissants de noix, de curry, de pomme verte et d’épices. La bouche est complexe, persistante et typique de l’élevage sous voile. L’ensemble est profond et singulier. Son style accompagne parfaitement les volailles. Le conseil du spécialiste met en avant son caractère unique.
Description
Le Château-Chalon Vin Jaune Marcel Cabelier révèle une expression unique et intense du Jura. Ce vin blanc développe des arômes puissants de noix, de curry, de pomme verte et d’épices. La bouche est complexe, persistante et typique de l’élevage sous voile. L’ensemble est profond et singulier. Son style accompagne parfaitement les volailles. Le conseil du spécialiste met en avant son caractère unique.
Caractéristiques
Appellation
Château-Chalon
Région/Pays
Jura et Savoie
Couleur du vin
Blanc
Robe
Une robe or profond intense avec des reflets ambrés ou verts/bruns très caractéristique et brillante.
Nez
Noix fraîche, curry, pomme verte, épices, et des notes de rancio et de sous-bois, caractéristiques du voile.
Bouche
Noix, curry, pomme verte, notes oxydatives (levures), épices (cumin), très complexe et puissant.
Accords
Volailles
Lot
Non
Degré alcool
15.0
Les conseils de notre spécialiste
Dégustation : Ce Château-Chalon Vin Jaune de Marcel Cabelier développe une palette aromatique intense sur la noix, le curry, la pomme verte et les épices. La bouche est puissante, complexe et persistante, typique de l’élevage sous voile. L’ensemble est unique et profond. Sa robe or intense aux reflets ambrés est brillante.
Conservation : À conserver entre 10 et 50 ans et plus.
Conservation : À conserver entre 10 et 50 ans et plus.
Pourcentage d'alcool par volume
15,00
Ingrédients
Ingrédients: Raisins,SULFITES,Acide tartrique [L(+)-]
Contenu net
0.62 l
Informations pratiques
Mode d'emploi
Ce vin est à servir à 15 - 17 °C
Conditions particulières de conservation
Conserver à l abri de la chaleur, de l humidité et de la lumière.
Conseil de consommation / dégustation
Prêt à être consommé, ce vin a un potentiel de garde très important de plus de 20 ans (du fait de son élevage oxydatif)
Autres mentions légales (texte)
Le produit est déconseillé aux femmes enceintes
Dénomination légale de vente
AOP CHATEAU CHALON
Contact
Exploitant
MAISON DU VIGNERON Route de Champagnole 39570 HAUTEROCHE FRANCE 39570 HAUTEROCHE France 0384876130,0384876130 standard_petersbach@lgcf.fr,standard_petersbach@lgcf.fr
Service Consommateur
MAISON DU VIGNERON Route de Champagnole 39570 HAUTEROCHE FRANCE 39570 HAUTEROCHE France 0384876130,0384876130 standard_petersbach@lgcf.fr,standard_petersbach@lgcf.fr
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 363 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 87 kcal | |
| Matières grasses | 0,1 g | |
| dont Acides gras saturés | 0,1 g | |
| Glucides | 1 g | |
| dont Sucres | 0,3 g | |
| Protéines | 0,1 g | |
| Sel | 0,01 g |
Réf / EAN :
417827
/ 3570590109379
Marcel Cabelier Château Chalon vin jaune
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