Rôti de porc fumé

600g

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Frais

Description

Maître Jacques vous propose un rôti de porc fumé, une recette authentique élaborée avec de la viande de porc française fumée naturellement au bois de hêtre.

Facile à préparer : 40 minutes au four à 180°C.

Ingrédients

Filet de porc 98%, sel, acidifiants : E326 et E301, dextrose, sucre, sirop de glucose, conservateur : E250 et arômes.
Fabriqué dans un atelier qui utilise : LAIT, GLUTEN, OEUF, SOJA, MOUTARDE, SULFITES, POISSON, FRUITS A COQUE et SESAME. Traité en salaison. Fumé au bois de hêtre.

Informations pratiques

Mode d'emploi

Avant la cuisson : Préchauffer votre four à 180°C (TH6) pendant 10 minutes. Déposer le rôti de porc fumé dans un plat et l’arroser d’un filet d’huile. Ne pas assaisonner le rôti de porc fumé, il est déjà salé. Verser 1 verre d’eau dans le fond du plat. Enfourner. Pendant la cuisson : Arroser le rôti de porc fumé du jus de cuisson pour éviter qu’il ne dessèche. Après la cuisson : Au moment de déguster, découper le rôti de porc fumé en tranches.

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0 et 4°C. A consommer rapidement après ouverture.

Origine

Viande de porc française

Pays de fabrication

France

Pays d'abattage

France

Pays de naissance

France

Pays d'élevage

France

Provenance des ingrédients

Viande de porc française

Dénomination légale de vente

Filet de porc saumuré étuvé fumé

Contact

Exploitant

Maitre Jacques 13 rue Léon Berthault 35000 Rennes 35000 Rennes France

Service Consommateur

https://www.maitre-jacques.fr/contact SAS Maitre Jacques - 13 rue Léon Berthault 35000 Rennes 35000 Rennes France 02 99 54 16 55

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	614 kJ
valeur énergétique (kcal)	147 kcal
Matières grasses	6,6 g
dont Acides gras saturés	3 g
Glucides	1,2 g
dont Sucres	1 g
Protéines	21 g
Sel	1,97 g