Paupiettes de porc beurre truffe

125g4 pièces

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Frais

Viande De France

Informations pratiques

Mode d'emploi

Avant la cuisson : Préchauffer le four à 180°C (TH 6) pendant 10 minutes. Déposer les paupiettes dans un plat en les espaçant et les arroser d’un filet d’huile. Saler et poivrer. Verser 1 verre d’eau dans le fond du plat. Enfourner les paupiettes pendant 45 minutes. Pendant la cuisson : Arroser régulièrement les paupiettes en cours de cuisson pour qu’elles restent bien tendres. Après la cuisson : Déguster les paupiettes accompagnées du jus de cuisson.

Conseil de consommation / dégustation

25 min en cocotte ou au four 180°C (TH6)

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0 et 4°C. A consommer cuit à cœur. A consommer rapidement après ouverture.

Dénomination légale de vente

4 paupiettes de porc au beurre truffé (Tuber brumale)

Description

Pour les fêtes, laissez-vous tenter par nos paupiettes de porc au beurre truffé ultra-gourmandes élaborées à partir de viande de porc française, soigneusement montées à la main et ficelées melon.