MAISON PRUNIER

Ballottine Belle époque galantine de volaille

160g4 tranches
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Frais
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Ballottine Belle Epoque de volaille Notre Ballottine Belle Époque est fabriquée avec des Viandes Françaises. À la dégustation, les arômes de viandes de volaille et de porc sont bien présents, puis les bords de la langue identifient les parfums d’épices, de champignons et une certaine salinité. Les notes animales viennent plutôt en finale, le médaillon de mousse de canard termine la dégustation en douceur.
Description
Notre Ballottine Belle Époque est fabriquée avec des Viandes Françaises.
À la dégustation, les arômes de viandes de volaille et de porc sont bien présents, puis les bords de la langue identifient les parfums d’épices, de champignons et une certaine salinité. Les notes animales viennent plutôt en finale, le médaillon de mousse de volaille termine la dégustation en douceur.
A obtenu le Grand Prix d'Honneur en 2023 au Championnat d'Europe des Produits Festifs au Concours de la Commanderie des Fins Goustiers du Duché d'Alencon

- Fabriquée avec des Viandes Françaises
- Nombreux marquants de viande et de champignons
- Médaillon de mousse de volaille
- Grand Prix d'Honneur 2023 au Concours de la Commanderie des Fins Goustiers du Duché d'Alencon

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation
A conserver entre 0°C et +4°C
A savourer rapidement après ouverture
Mode d'emploi
Nous vous conseillons de déguster notre tranche de ballottine belle époque accompagné d'une salade verte, elle remplacera aisément la traditionnelle tranche de jambon.
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0°C et +4°C
A savourer rapidement après ouverture

Origine

Origine
Porc et Dinde origine France.
Pays de fabrication
France
Dénomination légale de vente
Galantine de Volaille
Ingrédients
Ingrédients : viande de dinde (34%), eau, gras de porc, gorge de porc, champignons noirs, foie
de dinde, fécule de pomme de terre, sel, protéine de LAIT, sirop de glucose, Porto, protéine de
SOJA, arômes (PRODUITS LAITIERS), protéine de pois, stabilisants : E450, E451, plasma de
porc, crème de cassis, Armagnac, dextrose, sucre, poudre de LAIT écrémé, LACTOSE, farine de
BLE, épices, plantes aromatiques, protéine de BLE, antioxydants : érythorbate de sodium, ascorbate
de sodium, Cognac, colorants : caramel ordinaire, curcumine, conservateur ; nitrite de sodium.
Décor : eau, gras de porc, protéine de porc, gélifiant : alginate de sodium, sel, conservateur :
vinaigre tamponné. Présence possible d’oeufs et fruits à coque.
Porc et Dinde origine France.

Contact

Service Consommateur
PRUNIER 23-25, rue de la jatterie - 72160 CONNERRE 72160 CONNERRE France 02 43 76 30 00 contact@prunier.fr
Exploitant
PRUNIER 23-25, rue de la Jatterie - 72160 CONNERRE 72160 CONNERRE France 02 43 76 30 00 contact@prunier.fr

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 1044 kJ
valeur énergétique (kcal) 252 kcal
Matières grasses 21 g
dont Acides gras saturés 7,5 g
Glucides 3,7 g
dont Sucres 1,3 g
Protéines 12 g
Sel 2,4 g
Réf / EAN :
36880 / 3350241240954

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