Ballottine Belle époque galantine de volaille

4 tranches160g

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Frais

Ballottine Belle Epoque de volaille Notre Ballottine Belle Époque est fabriquée avec des Viandes Françaises. À la dégustation, les arômes de viandes de volaille et de porc sont bien présents, puis les bords de la langue identifient les parfums d’épices, de champignons et une certaine salinité. Les notes animales viennent plutôt en finale, le médaillon de mousse de canard termine la dégustation en douceur.

Dénomination légale de vente

Ballottine Belle Epoque de volaille

Contact

Service Consommateur

Prunier 23-25 rue de la jatterie 72160 Connerré France

Exploitant

Prunier 23-25 rue de la Jatterie 72160 Connerré France

Pays de fabrication

France

Marketing

Description marketing

Notre Ballottine Belle Époque est fabriquée avec des Viandes Françaises.À la dégustation, les arômes de viandes de volaille et de porc sont bien présents, puis les bords de la langue identifient les parfums d’épices,de champignons et une certaine salinité. Les notes animales viennent plutôt en finale, le médaillon de mousse de canard termine la dégustation en douceur. Elle a obtenu le Prix d'Honneur en 2021 et 2019 au Championnat d'Europe des Produits Festifs au Concours de la Commanderie des Fins Goustiers du Duché d'Alencon

Avantages consommateur

- Fabriquée avec des Viandes Françaises- Nombreux marquants de viande et de champignons- Médaillon de mousse de volaille- Décor personnalisé- Référence du marché

Ingrédients

viande de dinde (34%), gorge de porc, eau, gras de porc, foie de dinde, champignons noirs, sel, fécule de pomme de terre, protéine de LAIT, sirop de glucose, protéine de SOJA, porto, stabilisants : E450, E451, protéine de pois, arômes (PRODUITS LAITIERS), plasma de porc, armagnac, dextrose, épices et plantes aromatiques, sucre, LACTOSE, LAIT écrémé en poudre, farine de BLE, amidon de BLE, protéine de BLE, antioxydants : érythorbate de sodium, acide ascorbique, ascorbate de sodium, colorants : caramel ordinaire, carmins, curcumine, conservateur : nitrite de sodium. Décor : eau, gras de porc, protéine de porc, gélifiant : alginate de sodium, sel, vinaigre d’alcool. Présence possible d’oeufs et fruits à coque. Porc et Dinde origine France

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

Nous vous conseillons de déguster notre tranche de ballottine belle époque accompagné d'une salade verte, elle remplacera aisément la traditionnelle tranche de jambon.

Conditions particulières de conservation

À conserver entre 0°C et +4°C.

Mode d'emploi

Sortez la tranche du réfrigérateur 5 minutes avant dégustation, vous pourrez ainsi profiter de toutes les saveurs.

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1044 kJ
valeur énergétique (kcal)	252 kcal
Matières grasses	21 g
dont Acides gras saturés	7,8 g
Glucides	3,7 g
dont Sucres	1,3 g
Protéines	12 g
Sel	2,4 g