Graisse de canard
Et si vous donniez un peu de gourmandise à vos cuissons ? Faites vous plaisir avec la graisse de canard, idéale pour confire vos viandes, ou pour révéler tout le goût de vos poêlées. Avec Maison Montfort, la graisse est garantie origine France, et sans conservateur.
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320g
Frais
Et si vous donniez un peu de gourmandise à vos cuissons ? Faites vous plaisir avec la graisse de canard, idéale pour confire vos viandes, ou pour révéler tout le goût de vos poêlées. Avec Maison Montfort, la graisse est garantie origine France, et sans conservateur.
Nombre de pièces
1
Ingrédients
graisse de canard, sel
Informations pratiques
Mode d'emploi
La graisse de canard est utilisée pour faire rissoler les viandes ou bien dans la préparation d'un fond brun. Elle a rendu célèbres les pommes de terre sautées à la sarladaise avec persil ail et quelques cèpes émincés. Elle peut aussi être utilisée dans la préparation de cassoulets garbures potées...
Conditions particulières de conservation
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement
Conseil de consommation / dégustation
La graisse de canard est utilisée pour faire rissoler les viandes ou bien dans la préparation d'un fond brun. Elle a rendu célèbres les pommes de terre sautées à la sarladaise avec persil ail et quelques cèpes émincés. Elle peut aussi être utilisée dans la préparation de cassoulets garbures potées...
Origine
Origine
France
Pays de fabrication
France
Nom et nature du produit
Dénomination légale de vente
Graisse de canard
Origine animale
Canard
Service Consommateur
Euralis gastronomie boulevard de l'Europe 64230 Lescar 64230 Lescar France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 3663 kJ | 44,00 % | 3663 kJ | 44,00 % |
| valeur énergétique (kcal) | 891 kcal | 44,00 % | 891 kcal | 44,00 % |
| Matières grasses | 99 g | 141,00 % | 99 g | 141,00 % |
| dont Acides gras saturés | 33 g | 165,00 % | 33 g | 165,00 % |
| Glucides | 0 g | 0,00 % | 0 g | 0,00 % |
| dont Sucres | 0 g | 0,00 % | 0 g | 0,00 % |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0,00 % | 0 g | 0,00 % |
| Protéines | 0 g | 0,00 % | 0 g | 0,00 % |
| Sel | 0,03 g | 0,00 % | 0,03 g | 0,00 % |
| Sodium | 12 | 12 |
Réf / EAN :
38513
/ 3104544010260
Graisse de canard
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