Graisse de canard

320g

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Frais

Description

Et si vous donniez un peu de gourmandise à vos cuissons ? Faites vous plaisir avec la graisse de canard, idéale pour confire vos viandes, ou pour révéler tout le goût de vos poêlées. Avec Maison Montfort, la graisse est garantie origine France, et sans conservateur.

Ingrédients

graisse de canard, sel

Informations pratiques

Mode d'emploi

La graisse de canard est utilisée pour faire rissoler les viandes ou bien dans la préparation d'un fond brun. Elle a rendu célèbres les pommes de terre sautées à la sarladaise avec persil ail et quelques cèpes émincés. Elle peut aussi être utilisée dans la préparation de cassoulets garbures potées...

Conditions particulières de conservation

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement

Conseil de consommation / dégustation

La graisse de canard est utilisée pour faire rissoler les viandes ou bien dans la préparation d'un fond brun. Elle a rendu célèbres les pommes de terre sautées à la sarladaise avec persil ail et quelques cèpes émincés. Elle peut aussi être utilisée dans la préparation de cassoulets garbures potées...

Origine

France

Pays de fabrication

France

Nom et nature du produit

Dénomination légale de vente

Graisse de canard

Origine animale

Canard

Exploitant

Euralis gastronomie boulevard de l'Europe 64230 Lescar 64230 Lescar France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	3663 kJ	44,00 %	3663 kJ	44,00 %
valeur énergétique (kcal)	891 kcal	44,00 %	891 kcal	44,00 %
Matières grasses	99 g	141,00 %	99 g	141,00 %
dont Acides gras saturés	33 g	165,00 %	33 g	165,00 %
Glucides	0 g	0,00 %	0 g	0,00 %
dont Sucres	0 g	0,00 %	0 g	0,00 %
Fibres alimentaires	0 g	0,00 %	0 g	0,00 %
Protéines	0 g	0,00 %	0 g	0,00 %
Sel	0,03 g	0,00 %	0,03 g	0,00 %
Sodium	12		12