Foie gras de canard entier recette à l'ancienne IGP
4-5 parts130g
Dénomination légale de vente
foie gras de canard entier du sud-ouest recette a l'ancienne 130g
Service Consommateur
MAISON MONTFORT Service consommateurs Montfort - Euralis Gastronomie Avenue Gaston Phoebus 64230 Lescar France
Origine
Pays de fabrication
France
Provenance des ingrédients
France
Description marketing
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD-OUEST AUTHENTIQUE A L'ANCIENNE- BOCAL 130G - IGP SUD-OUEST -MAISON MONTFORT
Ingrédients
Foie gras de canard entier de Gascogne (origine France), fleur de sel de Salies-de-Béarn, poivres.
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
La veille placer le produit au réfrigérateur. Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Ouvrir le bocal. A l'aide d'un couteau à lame lisse (préalablement passée sous l'eau chaude) démouler le produit en passant la lame entre le foie et la paroie du bocal. Pour découper des parts réchauffer la lame du couteau ou utiliser une lyre.
Mode d'emploi
La veille placer le produit au réfrigérateur. Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Ouvrir le bocal. A l'aide d'un couteau à lame lisse (préalablement passée sous l'eau chaude) démouler le produit en passant la lame entre le foie et la paroie du bocal. Pour découper des parts réchauffer la lame du couteau ou utiliser une lyre.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 2264 kJ | 27,00 % | 2264 kJ | 27,00 % |
| valeur énergétique (kcal) | 549 kcal | 27,00 % | 549 kcal | 27,00 % |
| Matières grasses | 57 g | 81,00 % | 57 g | 81,00 % |
| dont Acides gras saturés | 26 g | 130,00 % | 26 g | 130,00 % |
| Glucides | 2 g | 1,00 % | 2 g | 1,00 % |
| dont Sucres | 1,2 g | 1,00 % | 1,2 g | 1,00 % |
| Protéines | 7,1 g | 14,00 % | 7,1 g | 14,00 % |
| Sel | 1,4 g | 23,00 % | 1,4 g | 23,00 % |
| Sodium | 560 | 560 |
Réf / EAN :
186325
/ 3104544077096
Foie gras de canard entier recette à l'ancienne IGP
Notes attribuées
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Claire
Publié le 05/01/23
Concernant l'emballage il s'agit d'un bocal hermétique donc parfait. Je n'ai pas aimé, c'était fade
Acheté en bocal donc parfaitement conservé et pratique. Je n'ai pas aimé ce foie gras : fade avec un arrière goût de "renfermé". Je n'en reprendrai pas.
- Achat verifié
tatoum
Publié le 03/01/23Bof
Pas du tout le goût du foie gras. A fini en sauce du coup
- Achat verifié
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr