Foie gras de canard entier IGP Sud-Ouest recette Gascogne

Provenant de notre coopérative de producteurs, nos canards sont élevés dans le Sud-Ouest au sein d'exploitations à taille humaine et nourris avec des céréales moulues françaises.

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180g 4-5 parts

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Provenant de notre coopérative de producteurs, nos canards sont élevés dans le Sud-Ouest au sein d'exploitations à taille humaine et nourris avec des céréales moulues françaises.

Ingrédients

Foie gras de canard de Gascogne (origine France), vin blanc Côtes de Gascogne 1,9%, fleur de sel de Salies-de-Béarn, poivre noir, poivre blanc.

Informations pratiques

Mode d'emploi

La veille placer le produit au réfrigérateur. Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Ouvrir le bocal. A l'aide d'un couteau à lame lisse (préalablement passée sous l'eau chaude) démouler le produit en passant la lame entre le foie et la paroie du bocal. Pour découper des parts réchauffer la lame du couteau ou utiliser une lyre.

Conditions particulières de conservation

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement

Conseil de consommation / dégustation

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

Foie gras de canard entier de Gascogne au vin blanc Côtes de Gascogne

Service Consommateur

MAISON MONTFORT Service consommateurs Montfort - Euralis Gastronomie Avenue Gaston Phoebus 64230 Lescar France 0969320005

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	2225 kJ	26,00 %	2225 kJ	26,00 %
valeur énergétique (kcal)	540 kcal	26,00 %	540 kcal	26,00 %
Matières grasses	56 g	80,00 %	56 g	80,00 %
dont Acides gras saturés	25 g	125,00 %	25 g	125,00 %
Glucides	2 g	1,00 %	2 g	1,00 %
dont Sucres	1,2 g	1,00 %	1,2 g	1,00 %
Fibres alimentaires	0 g	0,00 %	0 g	0,00 %
Protéines	7 g	14,00 %	7 g	14,00 %
Sel	1,3 g	22,00 %	1,3 g	22,00 %
Sodium	520		520

Réf / EAN :

926785 / 3104544074002

Notes attribuées

5 (3)
4 (3)
3 (1)
2 (2)
1 (0)

3.8/5

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Notes par caractéristiques

Rapport qualité / prix5.0

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Mami

Publié le 07/02/25

5.0/5

Goût unique

Un des meilleurs foie gras des grandes surfaces, et de notre terroir à privilégier.

Rapport qualité / prix : 5/5

Achat verifié

Laetitia

Publié le 02/04/24

3.0/5

Sans plus

Ce foie gras entier manque de saveurs.

Réponse de Auchan.fr, 06/05/24

Bonjour, Nous sommes navrés de lire votre déception. Nous prenons en compte votre témoignage et vous remercions d'avoir pris le temps de laisser un avis.