Découvrez un livre de cuisine dédié aux brioches et aux desserts de saison, avec 35 recettes pensées pour réchauffer la maison pendant l'automne et l'hiver. L'autrice Eva Harlé propose des préparations illustrées variées : cinnamon rolls, babkas et autres pâtes levées gourmandes à partager en famill
En savoir +Découvrez un livre de cuisine dédié aux brioches et aux desserts de saison, avec 35 recettes pensées pour réchauffer la maison pendant l'automne et l'hiver. L'autrice Eva Harlé propose des préparations illustrées variées : cinnamon rolls, babkas et autres pâtes levées gourmandes à partager en famille ou entre amis.
Au menu, des altiques comme les cinnamon rolls, ainsi que des versions plus gourmandes (glaçage au sirop d'érable, noix de pécan, pistache), des idées façon bûche de Noël, et des roulés type “snails” avec crème pâtissière et pépites de chocolat. Le livre inclut aussi des recettes inspirées des fêtes : pandoro, panettone, stollen et kouglof, ainsi que des propositions plus originales comme des roulés à la citrouille.
Au menu, des altiques comme les cinnamon rolls, ainsi que des versions plus gourmandes (glaçage au sirop d'érable, noix de pécan, pistache), des idées façon bûche de Noël, et des roulés type “snails” avec crème pâtissière et pépites de chocolat. Le livre inclut aussi des recettes inspirées des fêtes : pandoro, panettone, stollen et kouglof, ainsi que des propositions plus originales comme des roulés à la citrouille.
Format
Grand format
Réf / EAN :
727232ad-a262-48d6-a4ff-3c070b678d98
/ 9782017379003
Livre de cuisine brioches au cannelle : 35 recettes d'automne et d'hiver, eva harlé
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