Côte filet de porc
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 584 kJ | 6,95 % |
| valeur énergétique (kcal) | 139 kcal | 6,95 % |
| matières grasses | 4,8 g | 6,86 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| glucides | 0,6 g | 0,23 % |
| dont sucres | 0,3 g | 0,33 % |
| protéines | 23,3 g | 46,6 % |
| sel | 0,2 g | 3,33 % |
Viande sèche et dure, difficile à macher
Viande tendre mais un peu sèche , il faut la cuire lentement .
Il y a de plus en plus de gras dans les côtes de porcs Obésité dans les élevages ??
La viande est belle.Bon produit
Vraiment pas fou, viande dure et difficile à digérer
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr