Lentilles corail
Lentilles rouges qui ont été dépelliculées. Elles sont particulièrement consommées par les Indiens.
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1kg
Lentilles rouges qui ont été dépelliculées. Elles sont particulièrement consommées par les Indiens.
Ingrédients
100% lentilles corail.
Informations pratiques
Mode d'emploi
Avant de passer à la cuisson des lentilles corail, il est important de les rincer à l’eau et de les égoutter. Vous n’aurez pas besoin de les laisser tremper, il suffit de les passer rapidement sous le robinet. Mettez vos lentilles corail dans une casserole et ajoutez trois volumes d’eau pour un volume de lentilles. Lorsque l’eau entre en ébullition, réduisez le feu puis laissez cuire pendant une quinzaine de minutes. Il est important de ne pas saler les lentilles pendant la cuisson car cela ralentirait le processus et les ferait durcir. Si vous souhaitez assaisonner vos lentilles corail, vous pouvez par contre ajouter des herbes ou un bouquet garni dans l’eau pendant la durée de la cuisson.
Conditions particulières de conservation
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Dénomination légale de vente
LENTILLES CORAILS 1KG
Contact
Exploitant
HAUDECOEUR 60 rue Emile Zola, 93120 La Courneuve 93120 La Courneuve France haudecoeur@haudecoeur.fr
Service Consommateur
Haudecoeur 60 rue Emile Zola, 93120 La Courneuve 93120 La Courneuve France haudecoeur@haudecoeur.fr
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1294 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 308 kcal | |
| Matières grasses | 1,52 g | |
| dont Acides gras saturés | 0,2 g | |
| Glucides | 37,17 g | |
| dont Sucres | 1,87 g | |
| Fibres alimentaires | 23,3 g | |
| Protéines | 24,71 g | |
| Sel | 0,01 g |
Réf / EAN :
513605
/ 3276650039012
Lentilles corail
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