La cocotte ovale de Le Creuset est un outil de cuisine essentiel, apprécié par les chefs du monde entier depuis près d'un siècle. Sa construction en fonte émaillée garantit une répartition et une rétention de chaleur uniformes, ce qui la rend parfaite pour la cuisson lente et le rôtissage. Les poignées ergonomiques offrent une prise en main sécurisée, même avec des gants de cuisine, tandis que le couvercle ajusté améliore la rétention d'humidité, intensifiant ainsi les saveurs.
Cette cocotte polyvalente est adaptée à une utilisation au four, sur la cuisinière, y compris l'induction, et même sous le grill. Facile à nettoyer et conçue pour la durabilité, elle incarne l'excellence attendue des produits Le Creuset.
Caractéristiques techniques :
- Longueur : 27 cm
- Composition : fonte : 100%
- Compatible induction : oui
- Résistant à la chaleur : oui
- Facile à nettoyer : oui
- Rétention d'humidité : oui