Foie gras de canard entier du Quercy cuit au torchon IGP
Ce foies gras est issu de canards élevés et transformés dans le PERIGARD selon un cahier des charges strict.
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200g
Frais
Ce foies gras est issu de canards élevés et transformés dans le PERIGARD selon un cahier des charges strict.
Ingrédients
Ingrédients : Foie gras de canard, sel (1.3%), poivre (0.2%).
Bouillon de cuisson : bouillon de volaille.
Bouillon de cuisson : bouillon de volaille.
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
0 à +4°C
Mode d'emploi
Sortir votre foie gras du réfrigérateur 15 minutes avant de le servir et le démouler doucement. Trancher à l'aide d'une lyre ou d'une fine lame de couteau préalablement trempée dans l'eau chaude.
Ce foie gras est sans conservateurs. vous pourrez donc observer un grisaillement naturel quelques minutes après l'avoir sorti de son emballage.
Ce foie gras est sans conservateurs. vous pourrez donc observer un grisaillement naturel quelques minutes après l'avoir sorti de son emballage.
Conditions particulières de conservation
A conserver au frais entre 0 et +4°C
Origine
IGP QUERCY
Dénomination légale de vente
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER IGP QUERCY CUIT AU TORCHON
Contact
Exploitant
SNC JEAN LARNAUDIE 76 rue des Artisans - 46100 FIGEAC conso@larnaudie.com
Service Consommateur
76 rue des Artisans - 46100 FIGEAC conso@larnaudie.com
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 2179 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 529 kcal | |
| Matières grasses | 54 g | |
| dont Acides gras saturés | 23 g | |
| Glucides | 3,5 g | |
| dont Sucres | 1,8 g | |
| Protéines | 7,5 g | |
| Sel | 1,2 g |
Réf / EAN :
315815
/ 3113010179332
Foie gras de canard entier du Quercy cuit au torchon IGP
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