Chabichou du Poitou AOP au lait cru moulé à la louche
150g
Frais
Appellation d'Origine Protégée
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
Suggestion d'utilisation en cuisine : en salade, en chèvre chaud, tartes… En une ou plusieurs fois avec
remise au froid immédiate dans l'emballage d'origine jusqu'à la DLUO indiquée.
remise au froid immédiate dans l'emballage d'origine jusqu'à la DLUO indiquée.
Mode d'emploi
Conditions particulières de conservation
A conserver entre +2°C et +6°C à l'abri de la lumière et des mauvaises odeurs.
Dénomination légale de vente
Fromage de chèvre au lait cru
Marketing
Avantages consommateur
Utilisé avec ou sans croûte. En plateau de fromages (à froid), à l'apéritif ou en ingrédient culinaire (à froid ou à
chaud). Suggestion d'utilisation en cuisine : en salade, en chèvre chaud, tartes… En une ou plusieurs fois avec
remise au froid immédiate dans l'emballage d'origine jusqu'à la DLUO indiquée.
chaud). Suggestion d'utilisation en cuisine : en salade, en chèvre chaud, tartes… En une ou plusieurs fois avec
remise au froid immédiate dans l'emballage d'origine jusqu'à la DLUO indiquée.
Description marketing
Une fabrication traditionnelle avec un emprésurage en bassine, un moulage à la louche, un égouttage lent, un salage au sel sec et pour finir un affinage en 12 jours en hâloirs fait avec soins.
Ingrédients
LAIT cru de chèvre (Origine : France), sel, ferments lactiques, présure.
Contact
Service Consommateur
Coopérative Laitière de la Sèvre 5 avenue de Niort 79370 Celles-sur-Belle France
Exploitant
Coopérative Laitière de la Sèvre 5 avenue de Niort 79370 Celles-sur-Belle France
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
---|---|---|
valeur énergétique (kJ) | 1195 kJ | |
valeur énergétique (kcal) | 292 kcal | |
matières grasses | 24 g | |
dont acides gras saturés | 18 g | |
glucides | 1 g | |
dont sucres | 0,5 g | |
protéines | 18 g | |
sel | 1,8 g |
Réf / EAN :
654501
/ 3199240002855
Notes attribuées
Filtres0
Marylirecommande ce produit.
Publié le 05/01/23
Bon produit
Fromage très goûteux, bien affiné
- Achat verifié
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr