Pétale de paleta 18 mois d'affinage

Egayez vos apéritifs avec les pétales de paleta Pata Negra Labeyrie. Leur texture fondante et leur goût aromatique raviront vos papilles. Chacune de nos paletas est affinée 18 mois minimum et préparée dans la plus pure tradition Espagnole. Etonnez vos invités avec de savoureux pétales de paleta.

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50g 12 tranches

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Frais

Affinage

12 mois

Ingrédients

Paleta (épaule) de porc (origine Espagne), sel marin.

Informations pratiques

Mode d'emploi

Découvrez et faites découvrir la texture et le goût unique des pétales de Paleta Pata Negra.
Un format prêt à déguster qui égayera vos apéritifs.
Pour en apprécier tout le caractère, la paleta doit être servie à température ambiante.
Nous vous conseillons de disposer les pétales sur un plat 30 minutes avant de les déguster.

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et +8°C. A consommer dans les 2 jours après ouverture.

Origine

ESPAGNE

Pays de fabrication

Espagne

Dénomination légale de vente

Paleta de Cebo de Campo de porc 50% race ibérique, 18 mois d'age minimum. (origine:Espagne)

Exploitant

LABEYRIE SAS . 40230 Saint Geours de Maremne FRANCE 40230 Saint Geours de Maremne France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1187,0 kJ	14,0 %
valeur énergétique (kcal)	284,0 kcal	14,0 %
Matières grasses	16,0 g	23,0 %
dont Acides gras saturés	5,6 g	28,0 %
Glucides	1,0 g	0,0 %
dont Sucres	0,5 g	1,0 %
Fibres alimentaires	0,0 g
Protéines	34,0 g	68,0 %
Sel	5,4 g	90,0 %