Jambon de Bayonne IGP 12 mois d'affinage

80g4 tranches

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Frais

Indication géographique protégée

Caractéristiques

Affinage

12 mois

Sans conservateur

Oui

Ingrédients

Jambon frais de Porc (origine : France), Sel.

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

Jambon de Bayonne tranché. 12 mois d'affinage minimum.

Informations pratiques

Mode d'emploi

Un grand jambon comme un grand vin, doit être servi à température ambiante. Nous vous conseillons de disposer les fines tranches sur une assiette 30 minutes avant de les déguster. Ainsi, ce jambon d'exception à la texture moelleuse révélera ses saveurs à la finesse incomparable.

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et +8°C. A consommer dans les 2 jours après ouverture.

Exploitant

LABEYRIE FINE FOODS FRANCE . 40230 Saint Geours de Maremne FRANCE 40230 Saint Geours de Maremne France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1031,0 kJ	12,0 %
valeur énergétique (kcal)	247,0 kcal	12,0 %
Matières grasses	15,0 g	21,0 %
dont Acides gras saturés	5,9 g	29,0 %
Glucides	0,0 g	0,0 %
dont Sucres	0,0 g	0,0 %
Protéines	28,0 g	56,0 %
Sel	4,6 g	77,0 %