Jambon de Bayonne IGP 12 mois d'affinage

80g4 tranches

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Frais

Indication géographique protégée

Caractéristiques

Nombre de tranches

Sans conservateur

Oui

Affinage

12 mois

Dénomination légale de vente

Jambon de Bayonne tranché. 12 mois d'affinage minimum.

Informations pratiques

Mode d'emploi

Un grand jambon comme un grand vin, doit être servi à température ambiante. Nous vous conseillons de disposer les fines tranches sur une assiette 30 minutes avant de les déguster. Ainsi, ce jambon d'exception à la texture moelleuse révélera ses saveurs à la finesse incomparable.

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et +8°C. A consommer dans les 2 jours après ouverture.

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Jambon frais de Porc (origine : France), Sel.

Exploitant

LABEYRIE FINE FOODS FRANCE . 40230 Saint Geours de Maremne FRANCE 40230 Saint Geours de Maremne France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1031,0 kJ	12,0 %
valeur énergétique (kcal)	247,0 kcal	12,0 %
Matières grasses	15,0 g	21,0 %
dont Acides gras saturés	5,9 g	29,0 %
Glucides	0,0 g	0,0 %
dont Sucres	0,0 g	0,0 %
Protéines	28,0 g	56,0 %
Sel	4,6 g	77,0 %