Tikka masala mou

100g

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Description

"Les épices tandoori incarnent l'essence même de la cuisine indienne, une invitation à un voyage sensoriel qui éveille les papilles et transporte l'esprit vers des contrées vibrantes et colorées. Leur mélange unique et intense fait partie intégrante des plats cuisinés dans le tandoor, un four traditionnel en argile, mais aussi de nombreuses autres recettes emblématiques de l'Inde. Ces épices sont un concentré de soleil, de chaleur et de diversité, créant des saveurs puissantes et des arômes envoûtants.
Notre mélange de 14 épices et condiments vous offre un véritable voyage à travers les rues animées des marchés indiens, où chaque épice semble raconter une histoire, pour offrir une palette de goûts à la fois piquants, sucrés, chauds et légèrement amers. Le résultat : une explosion de saveurs et de couleurs !
L'une des caractéristiques les plus frappantes de nos épices tandoori est leur capacité à transformer un plat simple en une expérience sensorielle intense.
Pour réaliser un délicieux poulet tandoori, élaborez d’abord avec notre mélange tandoori une marinade combinant yaourt, épices et huile. Variez les plaisirs en cuisinant du poisson tandoori. Le poisson blanc, tel que le tilapia ou le cabillaud, se marie merveilleusement avec les épices tandoori. Sa chair délicate prend toute la richesse des arômes épicés tout en restant tendre et succulente. Ou encore du tofu tandoori ou des légumes tandoori, pour des versions végétariennes.
Le pain naan accompagnera à merveille tous vos plats tandoori."