Produit frais
Filière responsable Auchan
Dorade royale d'élevage Filière responsable AUCHAN, la caisse de 3 kg. C'est notre expert poissonnier en magasin qui prépare votre poisson, à la commande, puis le livre dans votre drive dans le respect de la chaîne du froid. Vous n'avez plus qu'à le récupérer avec le reste de votre commande et vous régaler. La disponibilité des produits de notre poissonnerie peut varier suivant l'arrivage du jour et les retours de pêche, et ce afin de garantir la qualité fraîcheur optimale des produits que nous vous proposons. Lancée en 2014, la démarche Filière responsable engagée pour vous d'Auchan s’inscrit dans l’engagement militant d’Auchan, qui place les produits de qualité et le respect de l'environnement et des producteurs locaux au cœur de son projet d’entreprise
Ingrédients:
Sparus aurataCalibre de 300 à 600g soit 10 à 20 poissons par caisseMéthode d'élévage : CageOrigine : Gréce ou Espagne
Provenance
Ville du fournisseur:
BAM
Nom du fournisseur:
BAM
Adresse du fournisseur:
BAM Port de Pêche de Keroman 56100 LORIENT
Informations pratiques
Conseil de conservation:
A conserver au frais entre 0 et 2°C
Conseils:
Idée recette : "Dorade cuite au four (50 minutes) : Préchauffez votre four à 210° (thermostat 7). Épluchez et coupez en fines rondelles 800 grammes de pommes de terre et un oignon. Déposez votre Dorade dans un plat à four et entourez-la des pommes de terre, de l’oignon, de 3 tomates tranchés et de 2 gousses d’ail écrasés. Assaisonnez de sel et poivre. Versez 30 cl de vin blanc et ajoutez une branche de romarin, de thym et de 2 feuilles de laurier. Enfournez votre plat pour 45 minutes. N’hésitez pas à rajouter du vin blanc au cours de la cuisson si il n’y a plus suffisamment de jus. Servez et régalez-vous ! "
Réf / EAN :
399272
/ 2030503992722
