Filets de tacauds

la caisse de 2kg

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Frais

Sauvage

Non

Composition

Nom scientifique

Trisopterus luscus

Ingrédients

tacaud

Origine

Méthode de production

Péchée

Zone de pêche

Atlantique Nord-Est

Technique de pêche

Filet maillant ou filmailChalut

Sous-zone de pêche

Manche et Mers CeltiquesOuest EcosseGolfe de GascogneMer du Nord

Provenance des ingrédients

"Méthode de pêche : Filet maillant Chalut Zone de pêche : Atlantique Nord-Est - Manche et Mer Celtique 27 VII/ Ouest ecosse 27 VI/Golfe de Gascogne 27 VIII/Mer du Nord 27 IV Origine :

Dénomination légale de vente

Filet de tacaud, sans flanc, la caisse de 2 kg

Exploitant

bam port de pêche de Keroman lorient

Description marketing

C'est notre expert poissonnier en magasin qui prépare votre poisson, à la commande, puis le livre dans votre drive dans le respect de la chaîne du froid. Vous n'avez plus qu'à le récupérer avec le reste de votre commande et vous régaler. La disponibilité des produits de notre poissonnerie peut varier suivant l'arrivage du jour et les retours de pêche, et ce afin de garantir la qualité fraîcheur optimale des produits que nous vous proposons.

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

Filets de Tacaud marinés (20min) :Faire préchauffer votre four sur 230°C pendant 15 mn.Couper l'ail très fin.Faire mariner les filets de tacaud 1 à 2 heures au réfrigérateur, dans l'huile d'olive, les herbes de Provence, une demi-cuillère à café de curry et l'ail.Placer les filets égouttés dans un plat, et mettre au four pendant 15 mn.

Conditions particulières de conservation

A conserver au frais

Mode d'emploi

à consommer avant la date limite de consommation (DLC) indiquée sur l'étiquette (48h en moyenne)

Réf / EAN :

984398 / 2030509843981