Pains Suédois extra moelleux

180g 6 pièces

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Le pain Suédois La Boulangère est un pain plat à la texture légère grâce à sa mie aérée et alvéolée, qui se caractérise aussi visuellement par une surface piquée. Cette recette est élaborée avec de la farine de blé issu du commerce équitable français. Ce pain peut être garni de tous types d'accompagnements: saumon fumé, crudités, crème fraiche.... pour la réalisation de sandwichs. Il peut aussi se consommer en accompagnement de repas, tartiné à l'apéritif ou toasté au petit-déjeuner. Les Pains du Monde La Boulangère invitent au voyage avec ce pain inspiré de la Suède.

Caractéristiques

Sans sucre ajouté

Non

Sans additif

Non

Nombre de pièces

Sans huile de palme

Non

Ingrédients

Farine de BLÉ* 49%, eau, farine de SEIGLE, sucre, GLUTEN DE BLÉ, levure, fibres d'AVOINE, huile de colza, sel, levain de SEIGLE dévitalisé déshydraté, poudre à lever : bicarbonate d'ammonium, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. * Ingrédient issu du commerce équitable français.

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

Conditions particulières de conservation

Après ouverture, se conserve 48h au réfrigérateur.

Dénomination légale de vente

PAIN SUÉDOIS

Contact

Exploitant

La Boulangère & Co 1 rue du petit bocage CS 40 201 85140 ESSARTS EN BOCAGE

Service Consommateur

Service consommateurs La Boulangère & Co La Boulangère & Co 1 rue du petit bocage CS 40 201 85140 ESSARTS

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 30.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 30,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	365 kJ
valeur énergétique (kcal)	86 kcal
Matières grasses	0,8 g
dont Acides gras saturés	0 g
Glucides	16 g
dont Sucres	3,3 g
Fibres alimentaires	1,6 g
Protéines	2,7 g
Sel	0,29 g

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1216 kJ
valeur énergétique (kcal)	288 kcal
Matières grasses	2,8 g
dont Acides gras saturés	0,3 g
Glucides	54 g
dont Sucres	11 g
Fibres alimentaires	5,4 g
Protéines	8,9 g
Sel	0,96 g