Concilier la cuisine bio et les succulentes recettes de nos bistrots, fleurons de notre gastronomie ? Oui, c'est possible ! Grâce à Marie Chioca, apprenons à cuisiner les plats mythiques que nous aimons tant déguster sur le zinc et qui mettent à l'honneur produits bio, locaux, fermiers et de saison : oeufs en gelée, navarin aux légumes nouveaux, cervelle de canut...
Auteur : Chioca Marie
Editeur : TERRE VIVANTE EDITIONS
Date de parution : 17/10/2023
Nombre de pages : 224
Dimensions : 25.4 x 17.4 x 2.3