Robot pâtissier 5KSM125EPL Artisan Porcelaine
| Choisir ce produit pour quels usages | ||
| Capacité | Capacité Large 4,8L | |
| Nombre de baguettes | 2 à 4 baguettes (environ 1 kg de pâte) | |
| Pain (en poids) | 3 à 5 kg de pâte (3 à 5 grandes miches) | |
| Nombre d'oeufs pour une génoise | 6 à 8 oeufs | |
| Quantité de cookies | 70 à 80 cookies | |
| Crème chantilly | Jusqu'à 1 L de crème liquide | |
| Idéal pour | pour préparer toutes vos pâtes à pain, brioche, monter les blancs et émulsionner mayonnaises et vinaigrettes | |
| Fonctions de preparation | ||
| Battre/Fouetter | oui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpe. | |
| Pétrir | oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée. | |
| Mélanger délicatement | oui, pour préparer les mousses au chocolat, les soufflés (reproduit le geste de la main). | |
| Emulsionner | oui, pour préparer les mayonnaises, sauces vinaigrettes. | |
| Nombre de bols et leurs capacites | ||
| Capacité totale du bol principal | Capacité Large 4,8L | |
| Capacité max en pain (kg) | 2 Kg | |
| Capacité max en farine (kg) | 1 Kg | |
| Poignée(s) du bol principal | 1 sur le côté, idéal pour déverser le contenu | |
| Matière du bol principal | acier inoxydable | |
| Performance et confort | ||
| Type de moteur | altique | |
| Transmission | directe, le moteur se trouve dans la tête et transmet directement la puissance (à performance égale, ce moteur nécessite moins de puissance) | |
| Puissance en watts | 300 W | |
| Nombre de vitesses | 10 | |
| Fonction pulse | non | |
| Mouvement planétaire | oui, permet de reproduire le geste du pâtissier en rassemblant les ingrédients au centre du bol | |
| Démarrage progressif automatique | non | |
| Finition du corps | zinc | |
| Poids du robot | 10.4 kg | |
| Nombre de sorties supplémentaires | 1 sortie qui permet d'adapter des accessoires inclus ou optionnels à différentes sorties et/ou de les utiliser simultanément | |
| Accès au bol | tête inclinable | |
| Balance intégrée | Non | |
| Longueur du cordon d'alimentation | 1.06 m | |
| Pieds anti-dérapants | Oui | |
| Compatibilité lave vaisselle | bol, couvercle, pétrin, batteur, fouet | |
| Connecté | Non | |
| Coloris | Blanc | |
| Accessoires inclus | ||
| Accessoires | batteur, crochet pétrisseur, fouet à fils | |
| Matière du fouet | acier inoxydable | |
| Matière du crochet pétrisseur | acier inoxydable | |
| Matière du batteur | acier inoxydable | |
| Dimensions | ||
| Dimensions l x h x p | 24 x 36 x 37 cm | |
| Contenu du carton | ||
| Livré avec | Notice, Batteur, Crochet pétrisseur, Fouet à fils | |
| Services inclus | ||
| Fabriqué en | Etats-Unis | |
| Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) | Pendant 15 ans, à compter de la date d'achat | |
| Référence constructeur | 5KSM125EPL Artisan Porcelaine | |
| Marque | KITCHENAID | |
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Le meilleur robot que j’ai eu, moi qui étais dans la pâtisserie
- Achat verifié
Super bien ! Prise en main facile, matériel très robuste. Très bon résultats, d'après les recettes KitchenAid.
- Achat verifié
Construction qui parrait solide et durable, matériaux bien finis Résultat au rendez vous concernant la montée en neige avec le fouet, le pétrissage d'une pate. Produit qui represente une somme conséquente, mais qui effectue bien son travail quand on l'utilise régulièrement.
- Achat verifié
Appareil parfait bien utilise pour ma biscuiterie.
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Après quelques semaines d utilisation je suis ravie de mon achat. Le robot est une aide précieuse pour la préparation de pâtisserie, viennoiseries, petits plats salés. J envisage l achat d accessoires complémentaires pour la cuisine notamment des plats salés même si je trouve l acquisition un peu trop onéreuse.
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