Préparation pour crème brûlée aux oeufs

196g8 à 10 crèmes

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Dénomination légale de vente

Préparation pour crème brûlée

Description

Préparation pour crème brulée aux œufs pour 8 à 10 personnes

Informations pratiques

Mode d'emploi

Ingrédients à ajouter par sachet de préparation : ¼ de litre de lait demi-écrémé, ¼ de litre de crème liquide à 15% de matière grasse.
Préparation : 10 minutes.
Refroidissement : 3/4 heure.

1/ Faites chauffer ¼ de litre de lait et ¼ de litre de crème liquide. Versez en pluie le contenu d’un sachet pour crème brûlée (grand sachet) et portez à ébullition en remuant sans arrêt. Faites cuire à petite ébullition pendant 30 secondes maximum sans cesser de remuer.
2/ Versez la crème dans des ramequins individuels. Laissez refroidir au moins ¾ heure.
3/ 5 à 10 minutes avant de consommer, saupoudrez le caramel en poudre sur les crèmes (petit sachet).

Conditions particulières de conservation

Température ambiante

Origine

france

Ingrédients

Préparation : Sucre, amidon de BLE , poudre de LAIT entier, poudre d' OEUFS entiers 5,9%, gélifiants : carraghénanes et farine de graine de caroube, arôme vanille. Garniture : caramel en poudre

Contact

Service Consommateur

PRODUITS JOCK 190 QUAI DE BRAZZA 33100 BORDEAUX

Exploitant

PRODUITS JOCK 190 Quai de Brazza 33100 BORDEAUX France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	646 kJ
valeur énergétique (kcal)	154 kcal
Matières grasses	7,7 g
dont Acides gras saturés	4,9 g
Glucides	17,6 g
dont Sucres	14,2 g
Protéines	3,5 g
Sel	0,16 g