Crème tradition au chocolat
400g
Description
La crème vanille Jock tradition : mélange de sucre et de 3 farines céréalières.Cette crème a un goût unique et nos matières premières proviennent le plus possible du territoire.
Informations pratiques
Mode d'emploi
Préparation classique :
Versez dans une casserole la quantité utile de crème JOCK, délayez-la dans un demi-litre de lait froid. Portez à ébullition, puis faites cuire à petit feu deux minutes en remuant sans arrêt. Versez lentement dans une jatte ou des ramequins. Vous pouvez également garnir vos pâtisseries. A ne placer au réfrigérateur qu’après complet refroidissement.
Dosages : doses pour un demi-litre de lait. Une cuillère à soupe rase = 10 g
Crème légère 50 g
Crème anglaise 70 g
Crème dessert 80 g
Crème pâtissière 90 à 100 g
Crème à démouler 110 à 120 g
Bouillie pour enfants 40 à 50 g
Versez dans une casserole la quantité utile de crème JOCK, délayez-la dans un demi-litre de lait froid. Portez à ébullition, puis faites cuire à petit feu deux minutes en remuant sans arrêt. Versez lentement dans une jatte ou des ramequins. Vous pouvez également garnir vos pâtisseries. A ne placer au réfrigérateur qu’après complet refroidissement.
Dosages : doses pour un demi-litre de lait. Une cuillère à soupe rase = 10 g
Crème légère 50 g
Crème anglaise 70 g
Crème dessert 80 g
Crème pâtissière 90 à 100 g
Crème à démouler 110 à 120 g
Bouillie pour enfants 40 à 50 g
Conditions particulières de conservation
Température ambiante
Dénomination légale de vente
Préparation pour crème au chocolat
Ingrédients
Chocolat en poudre 65.6% (sucre, cacao en poudre), céréales 25% : amidon de maïs, farine de BLE , farine d’ ORGE , sucre, fécule de pomme de terre.
Contact
Exploitant
PRODUITS JOCK 190 quai de Brazza 33100 BORDEAUX 250 33100 BORDEAUX France
Service Consommateur
lespingal 190 quai de brazza 33100 None None 33100
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | < 396 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | < 94 kcal | |
| Matières grasses | < 2,1 g | |
| dont Acides gras saturés | < 1,2 g | |
| Glucides | < 14,9 g | |
| dont Sucres | < 11,4 g | |
| Protéines | < 3,5 g | |
| Sel | < 0,08 g |
Réf / EAN :
61357
/ 3107400001051
Notes attribuées
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Pripri
Publié le 07/07/24
Un produit polyvalent : une excellente aide en pâtisserie !
J'achète régulièrement ce produit car il est parfait pour créer différentes crèmes dont les recettes avec les poids sont décrites au dos de la boîte. C'est très fa à faire et il n'y a pas de risque de rater, c'est réussite garantie ! On peut y ajouter des ingrédients comme on veut : j'y ajoute des oreos mixés, des petits beurre, des Speculos et c'est excellent !
- Achat verifié
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr