Comté au lait cru bio AOP

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200g

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AB Agriculture biologique

Eurofeuille - Bio européen

Appellation d'Origine Protégée

Frais

Le Comté Bio AOP JEAN PERRIN, est fabriqué et affiné en Franche-Comté dans le respect des traditions et savoir-faire de la région. AOP Franc-comtoise, sa fabrication répond à un cahier des charges rigoureux visant à garantir son authenticité et son goût inimitable. Le lait récolté provient exclusivement des exploitations laitières familiales du massif du Jura, et il est issu des vaches de race montbéliarde et Simmental. Goûtez ce Comté JEAN PERRIN et c’est une partie de la Franche-Comté que vous savourez.

Le Comté un fromage de terroir très apprécié pour son goût fruité et sa texture ferme et fondante. Il est le fromage AOP le plus consommé en France.

Conditions particulières de conservation

A conserver entre + 4 °C et + 6 °C

Origine

Régions

Bourgogne-Franche-Comté

Pays de fabrication

France

Caractéristiques

Type de découpe

Bloc

Type de lait

Lait cru

Ingrédients

AOP (appellation d'origine protégée),ingrédients : LAIT cru de vache*, sel, ferments,lactiques, présure. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique,certifié par FR-BIO-01

Contact

Affineur

PERIN VERMOT ZA 25330 CLERON France

Exploitant

SA PERRIN VERMOT zone artisanale 25330 CLERON 25330 CLERON France

Dénomination légale de vente

COMTE BIO 6-10MOIS 200GNET LS EXTRA AOP X10 (*)

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1734 kJ
valeur énergétique (kcal)	418 kcal
Matières grasses	35 g
dont Acides gras saturés	23 g
Glucides	0 g
dont Sucres	0 g
Protéines	27 g
Sel	0,82 g