Pommes de terre de consommation four purée aligot

Ces pommes de terre de consommation four purée aligot sont sélectionnées pour leur polyvalence en cuisine. Leur chair farineuse garantit une texture onctueuse, essentielle pour réussir un aligot traditionnel ou une purée riche. Elles sont parfaites pour absorber le beurre et la crème. La tenue de ces pommes de terre à la cuisson les rend également idéales pour être rôties au four. C'est l'ingrédient de base pour des plats d'accompagnement réconfortants et savoureux.