Ossau Iraty AOP

Pur brebis AOP, fruité et fondant

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180g

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Frais

Appellation d'Origine Protégée

Pur brebis AOP, fruité et fondant

Type de lait

Lait pasteurisé

Ingrédients

Ingrédients : LAIT de brebis, sel, chlorure de calcium, présure animale, FERMENTS LACTIQUES ET D'AFFINAGEEwe's MILK, salt, calcium chloride, animal rennet, LACTIC FERMENTSLECHE de oveja, sal, cloruro cálcico, cuajo animal, FERMENTOS LÁCTICOS

Conditions particulières de conservation

À conserver entre +2°C et +6°C

Origine

Fabriqué et affiné au Pays Basque (Pyrénées-Atlantiques)

Pays de fabrication

France

Régions

Nouvelle Aquitaine

Dénomination légale de vente

OSSAU IRATY AOP LAIT PASTEURISE

Contact

Exploitant

SCPR - FROMAGES ET TERROIRS 15, Avenue de Lauras CS 70240 12250 ROQUEFORT SUR SOULZON France

Service Consommateur

SNC Pyrénéfrom - Service consommateurs - 64120 LARCEVEAU-ARROS-CIBITS 64120 LARCEVEAU-ARROS-CIBITS France +33 5 47 75 70 88 service.consommateurs@lactalis.fr

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1706 kJ	20,6 %
valeur énergétique (kcal)	412 kcal	20,6 %
Matières grasses	35,5 g	50,71 %
dont Acides gras saturés	25,205 g	126,03 %
Glucides	0,2 g	0,08 %
dont Sucres	0,2 g	0,22 %
Fibres alimentaires	0 g
Protéines	22,9 g	45,8 %
Sel	1,8 g	30 %
Vitamine A	333	44,4 %
Vitamine D	< 0,25	8,06 %
Vitamine C	< 0,5	0,45 %
Potassium	69	1,97 %
Calcium	580	58 %
Fer	0,15	15 %

Information nutritionnelles pour 30 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 30 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	511,8 kJ
valeur énergétique (kcal)	123,6 kcal
Matières grasses	10,65 g
dont Acides gras saturés	7,5615 g
Glucides	< 0,06 g
dont Sucres	< 0,06 g
Fibres alimentaires	0 g
Protéines	6,87 g
Sel	0,54 g
Vitamine A	99,9	12 %
Vitamine D	0,075	2 %
Vitamine C	0,15
Potassium	20,7	1 %
Calcium	174	22 %
Fer	0,045