Ossau Iraty AOP

180g

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Frais

Appellation d'Origine Protégée

Description

L’Ossau Iraty AOP Istara est un fromage de brebis au lait pasteurisé, fabriqué et affiné au cœur du Pays Basque dans notre fromagerie de Larceveau. Sous sa croûte naturelle, se cachent un goût subtilement fruité et une texture fondante en bouche. Le lait collecté provient exclusivement de brebis de races locales nourries sans OGM (<0,9%).

Sa barquette refermable et pratique permet de conserver au mieux les saveurs du produit une fois ouvert.

Type de lait

Lait pasteurisé

Ingrédients

Ingrédients : LAIT pasteurisé de brebis, sel, ferments LACTIQUES, présure

Conditions particulières de conservation

A conserver au froid entre +2°C et +6°C

Origine

Fabriqué et affiné au Pays Basque (Pyrénées-Atlantiques)

Pays de fabrication

France

Régions

Nouvelle Aquitaine

Dénomination légale de vente

OSSAU IRATY AOP Fromage au Lait pasteurisé de brebis 36%MG

Contact

Exploitant

SNC PYRENEFROM 64120 LARCEVEAU (France)

Service Consommateur

PYRENEFROM (courriers consommateurs) 64120 LARCEVEAU (France) 05 47 75 70 88 service.consommateurs@lactalis.fr

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1706,2 kJ
valeur énergétique (kcal)	412 kcal
Matières grasses	35,5 g
dont Acides gras saturés	25,5 g
Glucides	0,2 g
dont Sucres	0,2 g
Protéines	22,9 g
Sel	1,8 g