Fromage de brebis
Goût et Texture : Le fromage de brebis Istara se caractérise par sa pâte ferme mais fondante en bouche, avec des notes subtiles de noisette et de beurre. Sa croûte naturelle et sa couleur ivoire ajoutent à son attrait visuel.Importance CulturelleSymbole Local : Le fromage de brebis est un symbole de la culture basque. Il est souvent consommé lors de fêtes locales et est un incontournable des marchés régionaux.Gastronomie Basque : En cuisine, il est utilisé dans une variété de plats traditionnels basques, apprécié pour sa capacité à fondre et à ajouter une profondeur de saveur.Le fromage de brebis Istara incarne l'héritage culinaire du Pays Basque, combinant authenticité, tradition, et qualité. Il continue d'être un produit phare de la région, apprécié des connaisseurs de fromage du monde entier.
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Frais
Goût et Texture : Le fromage de brebis Istara se caractérise par sa pâte ferme mais fondante en bouche, avec des notes subtiles de noisette et de beurre. Sa croûte naturelle et sa couleur ivoire ajoutent à son attrait visuel.Importance CulturelleSymbole Local : Le fromage de brebis est un symbole de la culture basque. Il est souvent consommé lors de fêtes locales et est un incontournable des marchés régionaux.Gastronomie Basque : En cuisine, il est utilisé dans une variété de plats traditionnels basques, apprécié pour sa capacité à fondre et à ajouter une profondeur de saveur.Le fromage de brebis Istara incarne l'héritage culinaire du Pays Basque, combinant authenticité, tradition, et qualité. Il continue d'être un produit phare de la région, apprécié des connaisseurs de fromage du monde entier.
Type de lait
Lait pasteurisé
Description marketing
Le P’tit Basque d’Istara offre une très grande finesse en goût et un caractère délicat.Ce fromage fabriqué dans le petit village de Larceveau, où se trouve notre fromagerie au cœur du Pays-Basque, est élaboré avec du lait entier de brebis collecté et sélectionné avec soin.Sa croûte unique, striée, est caractéristique des moules en osier de jadis.Sa barquette refermable et pratique permet de conserver au mieux les saveurs du produit une fois ouvert.
Dénomination légale de vente
Fromage de brebis au lait pasteurisé 36%MG
Conditions particulières de conservation
A conserver au froid entre +2°C et +6°C
Contact
Service Consommateur
PYRENEFROM (courriers consommateurs) 64120 LARCEVEAU (France)
Exploitant
SNC PYRENEFROM (courrier consommateur) 64120 LARCEVEAU (France)
Pays de fabrication
France
Ingrédients
Ingrédients : LAIT pasteurisé de brebis (origine France), sel, ferments lactiques (LAIT), colorants de la croûte : caramel ordinaire, rocou, conservateur : E235.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1711 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 413 kcal | |
| Matières grasses | 35,9 g | |
| dont Acides gras saturés | 25,5 g | |
| Glucides | 0,2 g | |
| dont Sucres | 0,2 g | |
| Protéines | 22,3 g | |
| Sel | 1,8 g |
Réf / EAN :
13310
/ 3023260022459
Fromage de brebis
Notes attribuées
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Joelle31
Publié le 29/02/24
Bon rapport qualité prix
Bon fromage produit acheté régulièrement
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Pierre 33
Publié le 09/02/24Bon fromage
Fromage qui se laisse déguster facilement
Pierre 33 recommande ce produit.
- Achat verifié
Indy
Publié le 19/10/23Emballage pratique et produit de qualité
Emballage pratique et produit de qualité.
Indy recommande ce produit.
- Achat verifié
Emmanuelle
Publié le 16/10/23Emballage pratique ms dommage c est du plastique
Bon fromage….emballage pratique mais c est en plastique 🤷🏻♀️
Emmanuelle recommande ce produit.
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mamiekinder
Publié le 19/02/23Bon rapport qualite/prix
Très bon fromage aussi bon en apéritif qu'en sandwich
Mamiekinder recommande ce produit.
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Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr