Fromage de brebis
Goût et Texture : Le fromage de brebis Istara se caractérise par sa pâte ferme mais fondante en bouche, avec des notes subtiles de noisette et de beurre. Sa croûte naturelle et sa couleur ivoire ajoutent à son attrait visuel. Importance CulturelleSymbole Local : Le fromage de brebis est un symbole d
En savoir +
220g
Frais
Goût et Texture : Le fromage de brebis Istara se caractérise par sa pâte ferme mais fondante en bouche, avec des notes subtiles de noisette et de beurre. Sa croûte naturelle et sa couleur ivoire ajoutent à son attrait visuel.
Importance Culturelle
Symbole Local : Le fromage de brebis est un symbole de la culture basque. Il est souvent consommé lors de fêtes locales et est un incontournable des marchés régionaux.
Gastronomie Basque : En cuisine, il est utilisé dans une variété de plats traditionnels basques, apprécié pour sa capacité à fondre et à ajouter une profondeur de saveur.
Le fromage de brebis Istara incarne l'héritage culinaire du Pays Basque, combinant authenticité, tradition, et qualité. Il continue d'être un produit phare de la région, apprécié des connaisseurs de fromage du monde entier.
Type de lait
Lait pasteurisé
Ingrédients
Ingrédients : LAIT de brebis, sel, chlorure de calcium, coagulant microbien, FERMENTS LACTIQUES, composition croûte : caramel ordinaire, conservateur : E235Ewe's MILK, salt, crust composition: caramel E150a, annatto norbixin E160bii, preservative: natamycin E235, calcium chloride, microbial coagulant, LACTIC FERMENTSLECHE de oveja, sal, composición de la corteza: caramelo E150a, achiote norbixina E160bii, conservante: natamicina E235, cloruro cálcico, coagulante microbiano, FERMENTOS LÁCTICOS
Conditions particulières de conservation
À conserver entre +2°C et +6°C
Origine
Origine
lait d'origine France
Pays de fabrication
France
Dénomination légale de vente
FROMAGE A PATE PRESSEE NON CUITE LAIT PASTEURISE DE BREBIS
Contact
Exploitant
SCPR - FROMAGES ET TERROIRS 15, Avenue de Lauras CS 70240 12250 ROQUEFORT SUR SOULZON France
Service Consommateur
SNC Pyrénéfrom - Service consommateurs - 64120 LARCEVEAU-ARROS-CIBITS 64120 LARCEVEAU-ARROS-CIBITS France +33 5 47 75 70 88 service.consommateurs@lactalis.fr
Réf / EAN :
13310
/ 3023260022459
Notes attribuées
Donner votre avis- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
Notes par caractéristiques
Consulter la charte de modération des avisFiltres0
Danielle
Publié le 29/09/26
Reste frais longtemps
Délicieux je m’octroie ce plaisir de temps en temps même si c’est très cher!
- Achat verifié
Claire
Publié le 09/09/26
Excellent au goût !
J’adore ce fromage, on en est jamais déçu.
Rapport qualité / prix : 5/5
- Achat verifié
Elena
Publié le 29/06/26
bon emballage pour la conservation
toujours aussi bon excellent
- Achat verifié
So64
Publié le 25/06/26
En promo !
Top, toujours aussi bon !
Rapport qualité / prix : 5/5
- Achat verifié
Alice
Publié le 13/06/26
Bon emballage
Je trouve ce fromage de brebis excellent mais malheureusement cher.
Rapport qualité / prix : 4/5
- Achat verifié
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr