ISTARA

Fromage de brebis

Goût et Texture : Le fromage de brebis Istara se caractérise par sa pâte ferme mais fondante en bouche, avec des notes subtiles de noisette et de beurre. Sa croûte naturelle et sa couleur ivoire ajoutent à son attrait visuel. Importance CulturelleSymbole Local : Le fromage de brebis est un symbole d
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Goût et Texture : Le fromage de brebis Istara se caractérise par sa pâte ferme mais fondante en bouche, avec des notes subtiles de noisette et de beurre. Sa croûte naturelle et sa couleur ivoire ajoutent à son attrait visuel.

Importance Culturelle

Symbole Local : Le fromage de brebis est un symbole de la culture basque. Il est souvent consommé lors de fêtes locales et est un incontournable des marchés régionaux.

Gastronomie Basque : En cuisine, il est utilisé dans une variété de plats traditionnels basques, apprécié pour sa capacité à fondre et à ajouter une profondeur de saveur.

Le fromage de brebis Istara incarne l'héritage culinaire du Pays Basque, combinant authenticité, tradition, et qualité. Il continue d'être un produit phare de la région, apprécié des connaisseurs de fromage du monde entier.

Description

Goût et Texture : Le fromage de brebis Istara se caractérise par sa pâte ferme mais fondante en bouche, avec des notes subtiles de noisette et de beurre. Sa croûte naturelle et sa couleur ivoire ajoutent à son attrait visuel.

Importance Culturelle

Symbole Local : Le fromage de brebis est un symbole de la culture basque. Il est souvent consommé lors de fêtes locales et est un incontournable des marchés régionaux.

Gastronomie Basque : En cuisine, il est utilisé dans une variété de plats traditionnels basques, apprécié pour sa capacité à fondre et à ajouter une profondeur de saveur.

Le fromage de brebis Istara incarne l'héritage culinaire du Pays Basque, combinant authenticité, tradition, et qualité. Il continue d'être un produit phare de la région, apprécié des connaisseurs de fromage du monde entier.

Type de lait
Lait pasteurisé
Conditions particulières de conservation
A conserver au froid entre +2°C et +6°C

Origine

Origine
lait d'origine France
Pays de fabrication
France
Dénomination légale de vente
Fromage de brebis au lait pasteurisé 36%MG
Ingrédients
Ingrédients : LAIT pasteurisé de brebis (origine France), sel, ferments lactiques (LAIT), colorants de la croûte : caramel ordinaire, rocou, conservateur : E235.

Contact

Service Consommateur
PYRENEFROM (courriers consommateurs) 64120 LARCEVEAU (France) 05 47 75 70 88,,05 47 75 70 88, service.consommateurs@lactalis.fr,service.consommateurs@lactalis.fr
Exploitant
SNC PYRENEFROM (courrier consommateur) 64120 LARCEVEAU (France)

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 1711 kJ
valeur énergétique (kcal) 413 kcal
Matières grasses 35,9 g
dont Acides gras saturés 25,5 g
Glucides 0,2 g
dont Sucres 0,2 g
Protéines 22,3 g
Sel 1,8 g
Réf / EAN :
13310 / 3023260022459
Notes attribuées
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Notes par caractéristiques
  • Rapport qualité / prix4.4
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VIVIE
Publié le 17/08/25
5.0/5
Un petit air de vacances !!

Fromage apprécié des petits et des grands .

Rapport qualité / prix : 5/5
  • Achat verifié
Arbousine
Publié le 15/08/25
5.0/5
L'emballage est pratique et bien présenté.

Très bon produit, je le connais bien

  • Achat verifié
CATHY
Publié le 11/07/25
5.0/5
Pratique car refermable

Très bon produit je recommande

Rapport qualité / prix : 5/5
  • Achat verifié
Valmae
Publié le 24/03/25
5.0/5
Très bon

Très bon produit qui reste un peu cher mais tant pis

Rapport qualité / prix : 5/5
  • Achat verifié
Sboulgan
Publié le 24/12/24
5.0/5
Un régal

J'aime beaucoup le gout et la texture. Je le mange au petit déjeuner avec des cracottes.

Rapport qualité / prix : 3/5
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