Gouda fruité AOP

200g

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Frais

Appellation d'Origine Protégée

Description

Les fromages Holland Master sont affinés pendant de longs mois sur planches de bois, selon la tradition initiée par Franz Van Boer, Maître Fromager et co-fondateur de la Fromagerie en 1900.

Type de lait

Lait pasteurisé

Ingrédients

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, conservateur : nitrate de sodium, colorant: E160a. Croûte non consommable et contenant un conservateur de surface : natamycine.

Conditions particulières de conservation

A conserver entre +4 et +6°C.

Pays de fabrication

Pays-Bas

Dénomination légale de vente

Gouda Mi-Vieux Appellation Origine Protégée. Noord Hollandse Gouda.

Contact

Exploitant

Les Fromagers Associés 155 avenue Rauski 64110 Jurançon

Service Consommateur

Service consommateurs Holland Master Libre réponse n° 55038 -78019 VERSAILLES Cedex 0 800 800 081 Service & appel gratuits,0 800 800 081 Service & appel gratuits hollandmaster@contact-clients.info ,hollandmaster@contact-clients.info

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 30.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 30,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	515 kJ
valeur énergétique (kcal)	124 kcal
Matières grasses	10 g
dont Acides gras saturés	7,2 g
Glucides	0 g
dont Sucres	0 g
Protéines	7,8 g
Sel	0,6 g
Calcium	250	32,00 %

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1718 kJ
valeur énergétique (kcal)	414 kcal
Matières grasses	34 g
dont Acides gras saturés	24 g
Glucides	0 g
dont Sucres	0 g
Protéines	26 g
Sel	1,9 g
Calcium	842	105,00 %