Quenelles fraîches aux cèpes

> 320g4 pièces

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Frais

Description

Une recette automnale originale, élaborée par notre Chef, avec une base nature enrichie de cèpes. Une pincée de persil incorporée en fin de préparation apporte une note persillée agréable et de jolis marquants à la quenelle.

Teneur en sucre

Sans sucres ajoutés

Ingrédients

OEUFS frais, semoule de BLE dur, cèpes (13%), BEURRE, LAIT frais écrémé, eau, sel, persil.
Peut contenir des traces de: CRUSTACES, POISSONS, SOJA, FRUITS A COQUES, CELERI, MOUTARDE, GRAINES DE SESAME, ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES, LUPIN, MOLLUSQUES, ARACHIDES

Informations pratiques

Mode d'emploi

30-35 mn au four* / 20-25 mn à la casserole* / 12 min à la vapeur
* pour que vos quenelles soient bien gonflées et moelleuses, la sauce devra être fluide, peu salée et abondante (avec un poids équivalent à celui des quenelles)

Conditions particulières de conservation

A conserver de 0 à +4°C
A consommer sous 24h après ouverture

Origine

FRANCE

Dénomination légale de vente

BARQUETTE 4 QUENELLES CEPES 80G GIRAUDET

Contact

Exploitant

GIRAUDET 10 avenue Arsène d'Arsonval CS 77019 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX France

Service Consommateur

GIRAUDET CS 77019 - 10 avenue arsene d'arsonval 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX France 0474221688 contact@giraudet.fr

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	862,3 kJ
valeur énergétique (kcal)	205,8 kcal
Matières grasses	10,5 g
dont Acides gras saturés	5,3 g
Glucides	19,9 g
dont Sucres	0,8 g
Protéines	9 g
Sel	1,3 g