Mozzarella et Scamorza rapé

135g

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Frais

Sans conservateur

Oui

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

A consommer dans les 7 jours après ouverture

Conditions particulières de conservation

Conserver au frais entre +4°C et +6°C

Dénomination légale de vente

Mélange de fromages râpés au lait de vache pasteurisé

Description

Giovanni Ferrari, héritier d'un savoir-faire de fromagers-affineurs familial datant de 1823, sélectionne avec soin ses meilleurs fromages. Cette nouvelle recette 100% italienne est un mélange unique de mozzarella et de scamorza, pour un goût subtilement noisetté et une texture ultra filante.

Origine

Italie # Fromages 100% italiens

Pays de fabrication

Italie

Ingrédients

Ingrédients : MOZZARELLA 50% (LAIT de vache, ferments, sel), SCARMOZA 48% (LAIT de vache, ferments, sel), antiagglomérant : amidon de pomme de terre. Peut contenir des traces d'extrait d'oeuf.

Contact

Service Consommateur

Service Consommateur France Libre Réponse n°55038 - 78019 VERSAILLES CEDEX (ne pas affranchir) 0 800 800 785 (Service & appel gratuits),0 800 800 785 (Service & appel gratuits) giovanniferrari@contact-clients.info,giovanniferrari@contact-clients.info

Exploitant

Industria Casearia S.p.A
Strada provinciale 107
26816 Ossago Lodigiano (LO)
Italie 26816 Ossago Lodigiano (LO) Italie

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 30.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 30,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	399 kJ
valeur énergétique (kcal)	96 kcal
Matières grasses	7,2 g
dont Acides gras saturés	5,1 g
Glucides	1 g
dont Sucres	< 0,1 g
Protéines	6,9 g
Sel	0,36 g

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1330 kJ
valeur énergétique (kcal)	320 kcal
Matières grasses	24 g
dont Acides gras saturés	17 g
Glucides	3 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	23 g
Sel	1,2 g