Petit Pont L'Evêque

Sous sa croûte légèrement orangée, sa pâte est blonde, souple et moelleuse. Typé sans être fort au palais, le Pont l'Evêque Gillot Noir a une saveur subtile et un léger goût de noisette et de beurre. Ses arômes doux et crémeux évoluent vers des saveurs plus intenses au cours de son affinage.

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220g

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Appellation d'Origine Protégée

Frais

Informations pratiques

Mode d'emploi

Sortez vos fromages du réfrigérateur 1 heure à l'avance. Les fromages libèrent leurs arômes à température ambiante.

Conditions particulières de conservation

A conserver entre +4°C et +8°C

Origine

Fabriqué en Normandie

Régions

Normandie

Pays de fabrication

France

Ingrédients

LAIT de vache pasteurisé, sel , présure animale, ferments (dont LAIT)

Contact

Exploitant

GILLOT Le Moulin 61220 ST HILAIRE DE BRIOUZE 250 61220 ST HILAIRE DE BRIOUZE France 0233621400,0233621400 contact@fromageriegillot.fr,contact@fromageriegillot.fr

Service Consommateur

GILLOT Le Moulin 61220 ST HILAIRE DE BRIOUZE 250 61220 ST HILAIRE DE BRIOUZE France 0233621400,0233621400 contact@fromageriegillot.fr,contact@fromageriegillot.fr

Dénomination légale de vente

Petit Pont L'Evêque AOP Gillot Noir au lait pasteurisé de vache

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1217 kJ
valeur énergétique (kcal)	293 kcal
Matières grasses	23 g
dont Acides gras saturés	17 g
Glucides	0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	21 g
Sel	1,4 g