Riz pour risotto
1kg
Description
Le Gallo Per Risotti est le riz idéal pour cuisiner tous les risotto.
Le Gallo Per Risotti est le riz idéal pour cuisiner tous les risotto.
Le Gallo Per Risotti est le riz idéal pour cuisiner tous les risotto.
Teneur en sucre
Faible teneur en sucres
Nombre de parts par paquet
12
Informations pratiques
Mode d'emploi
Comment préparer un vrai risotto à l'italienne? Ingrédients pour 4 personnes: 320g de Riz Gallo per Risotti (un paquet = 12 portions) 1 litre de bouillon chaud de viande ou végétal 1 oignon moyen 40g de beurre 1 verre de vin blanc sec du Parmesan râpé et tout autre ingrédient de votre choix Dans une casserole, faîtes revenir l'oignon émincé dans le beurre. Verser le riz, et faites dorer 2 minutes. Ajouter le vin et laisser évaporer. Verser petit à petit le bouillon chaud. Cuire pendant environ 18 minutes en mélangeant de temps en temps, jusqu'à obtenir un riz crémeux et ferme à la fois. Ajouter la noix de beurre et le Parmesan râpé. Mélanger et laisser reposer 2 minutes à couvert avant de servir.
Conditions particulières de conservation
A conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec
Dénomination légale de vente
Gallo Per Risotto
Pays de fabrication
Italie
Ingrédients
100% Riz long italien pour Risotto
Contact
Service Consommateur
Riso Gallo info@risogallo.fr
Exploitant
Riso Gallo S.p.A v.le R.Preve, 4 27038 Robbio, PV
Valeurs nutritionnelles
| Pour 80,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1183 kJ | 14,00 % |
| valeur énergétique (kcal) | 279 kcal | 14,00 % |
| Matières grasses | 0,6 g | 1,00 % |
| dont Acides gras saturés | 0,2 g | 1,00 % |
| Glucides | 62,6 g | |
| dont Sucres | 0,2 g | 0,00 % |
| Fibres alimentaires | 0,6 g | |
| Protéines | 5,4 g | |
| Sel | 0 g | 0,00 % |
Réf / EAN :
129888
/ 8001420010930
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr